非洲第一大食品进口国：阿尔及利亚的农食品加工业蕴含的商机！

　　农业和农食品加工业的发展对于阿尔及利亚的经济、政治和社会有着相当重要的意义。从国内来看，这一领域雇佣了160万人，占就业人口的23%；这是该国仅次于能源的第二产业。

　　在阿尔及利亚家庭的花费中，平均有45%是贡献在食品中的。阿尔及利亚的食品主要通过小型超级市场或食品杂货店进行销售。农业和农食品加工业的发展动力主要来自谷物和牛奶制品、罐头食品、油、矿泉水和精制糖。

　　阿尔及利亚如今成为了非洲第一大食品进口国，其75%的食品需求均通过进口得到满足。

　　NO.1 阿尔及利亚粮食产业

　　阿尔及利亚是全球大型的谷物消耗国之一。每年每个居民平均消耗220公斤谷物，这项花费可以占到食品花费总预算的50%。阿尔及利亚每年各种谷物的需求约为750万吨。国内的谷物生产只能满足25%的需求，且非常依赖降雨。

　　NO.2 阿尔及利亚牛奶及衍生物

　　阿尔及利亚是马格里布地区大型的牛奶消耗国。每年每位居民平均消耗115升牛奶，阿尔及利亚奶制品市场需求平均每年增长20%。每年，阿尔及利亚有60%的奶粉需要依赖进口。

　　NO.3 阿尔及利亚制糖业

　　阿尔及利亚每年每位居民平均消耗24公斤糖。因为不种植甘蔗和糖用甜菜，食糖、甘蔗或甜菜均需依赖进口。根据阿尔及利亚工业部的一项调查，该国是全球十大食糖进口国之一。阿尔及利亚的进口结构发生了很大变化，今后该国将进口更多的非精制糖。 

　　目前阿尔及利亚是非洲第一大食品进口国，这一方面归因于阿尔及利亚农业生产的不足，另一方面则是由于阿尔及利亚农食品加工业的基础薄弱造成的。中国作为农副产品生产大国，在这一方面拥有很强的竞争力，中国企业应针对阿尔及利亚农副食品、食品加工机械、印刷包装等行业进行开拓。

　　信息来源：海湾资讯网