drinktec 2017：支持计划的亮点

　　drinktec是“世界领先的饮料和液体食品行业的领先交易会”，不仅在参展商的介绍方面有很多提供。专家支持计划探索该行业的未来，提供关键的当前主题，并为参展商和参观者提供大量实实在在的附加价值 - 所有这些都是免费的，并且在展会行动中处于正确的位置。以下是对此次支持计划期望的会议，论坛，特别展览和网络平台，比赛和奖项的预览：德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会

　　特殊领域新饮料概念

　　在B1展厅和B2展厅的一部分，2017年drinktec将在原材料，原料，制剂和添加剂方面向11,000多平方米的展览空间捐赠。位于这个环境中的是“新饮料概念”的特别区域。这里的制造商提出了甜味剂，着色和香气战略以及成分（强化）和食谱。特殊领域新饮料概念针对产品和品牌经理以及营销负责人。在这里，他们可以尝试创新配料和饮料概念，并从风味专家那里寻找新的想法。这个区域以开放和互动的方式设计。参展商摊位围绕“市场”进行分组，中间的酒吧区确保沟通和交流，同时也为产品提供品尝区。

　　在线： drinktec.com/NBC

　　创新流动休息室

　　创新流动休息室在drinktec 2013首次发布会上受到重创，是一种讨论和信息交流平台，尤其适用于销售和营销领域的访客（其中12,000人参加了drinktec 2013）。对于drinktec 2017来说，特殊区域“新饮料概念”和创新流动休息室将在B1馆分享一个共同的沟通和酒吧区。饮料制造商将在产品创新，包装和营销领域报道该行业的未来主题。计划在创新流休息室讨论的主题包括：

　　影响影响者 - 使用社交网络获得品牌成功

　　增强现实 - 对新途径的销售支持

　　数字驱动的饮料 - 数字化转型将如何改变饮料市场

　　如何在远东亚洲销售欧洲饮料

　　民族品牌如何在全球取得成功

　　进一步的交流和交流机会由一系列行动模块提供，从“谈话桌”到“演讲者角落”。讲座和交流的语言是英语。

　　在线： drinktec.com/IFL

　　技术支持： ADM Wild，D?hler，FoodBev，KHS，Sahm

　　drinktec论坛

　　第二次A2馆的drinktec论坛将成为支持计划不可或缺的重要组成部分。

　　来自研究和开发的独立专家将提供答案并提出开创性的想法和实际解决方案。

　　总体主题是：

　　用于安全饮料的工艺技术

　　新的原材料

　　工业4.0

　　批量大小1

　　主题和演讲者在drinktec.com上详细列出。论坛的最后一天致力于牛奶的主题。论坛上的所有讲座都包含在drinktec入场券的价格中，并且全部提供同声传译（德语/英语）。

　　在线： drinktec.com/forum

　　5 o'时钟主题

　　在展会的每一天，论坛每天结束时都会举办一个特别的新亮点：5点钟主题。在这里，星期一，星期二和星期三，17：00，参观者可以体验未来场景的有远见的主题演讲。演讲者包括业界最具创新精神的人士。例如，德国的趋势研究人员是2b AHEAD ThinkTank的主管SvenGáborJánszky就“规则破碎者 - 人们如何思考谁的想法改变世界”发表了演讲。Verum Unternehmensentwicklung GmbH畅销书作家，管理咨询师兼首席执行官Kishor Sridhar将就“领先一步：成功通过执行取得成功”的主题发表演讲。此外：英国咖啡连锁店“Coffee Republic”的创始人Sahar Hashemi表示，和“任何人都可以做到”一书的作者。

　　这是drinktec参观者收集新想法以开发自己的市场和商业策略的绝佳机会。

　　技术支持： KHS，西得乐

　　water-technology @ drinktec研讨会

　　water-technology @ drinktec研讨会考虑到饮用水技术和饮用水管理对可持续饮料生产的重要性日益增加 - 这一主题非常关注drinktec。本次研讨会的特点是在展会的每一天举办讲座，小组讨论和有关水资源的信息。在这里，展会参观者将了解更多关于酿造，饮料和液体食品行业可持续水管理的创新解决方案，综合概念和实例。参展商，制造公司的代表和研发专家将在短期讲座和小组讨论中为观众提供他们的知识和专业知识。研讨会由VDMA食品加工和包装机械协会组织，

　　啤酒亮点

　　place2beer：place2beer是一种新的格式，是由drinktec 2013推出的Brewers'Meeting Point的概念性发展。在B1展厅，约500平方米的展览空间中，place2beer是酿酒商和所有人那些参与啤酒世界的人。

　　一个体验，实验和互动的场所 - 与来自世界各地的啤酒品尝，讲座（例如关于食品和啤酒，包装和品牌的主题），小组讨论和初创公司的演讲。在这个地方，拜访者还可以尝试下一代的“橙色精神” - 一种由drinktec团队酿造的啤酒！

　　合作伙伴： Bayerischer Brauerbund，Deutscher Brauerbund，欧洲酿酒商，威廉里德--BeverageDaily.com

　　技术支持： Barth Haas Group，BFBI Brewing，食品饮料行业供应商协会，Gebo Cermex，KHS，Sahm

　　家居和工艺：在C1展厅，这个展览的新部分为工艺和爱好酿造者设计，展示了设备，原料和趋势。简而言之：所有的工艺和爱好啤酒酿造者都需要酿造啤酒。关于技术和原材料的讲座围绕这一提供。

　　欧洲微型啤酒研讨会：此活动专门针对啤酒酿造厂和工艺啤酒厂。它于9月11日在慕尼黑国际会议中心（ICM）举行。这里涉及的主题主要涉及酿造工艺啤酒的技术和技术方面。组织者是VLB。

　　PETnology欧洲技术会议

　　此次会议与drinktec同时在相邻的ICM中进行，并聚焦PET技术整个价值链中的主题。在那里详细介绍和讨论PET革新和发展。来自供应商和最终用户方的30多位国际演讲嘉宾将就以下主题发表演讲：节约材料和能源; 技术和方便瓶和封闭; 装瓶和封盖; 直接印刷; 和回收技术。重点将放在数字化和循环经济的主要趋势上。组织者是PETnology / tecPET GmbH。

　　锦标赛，比赛和奖项

　　欧洲啤酒之星：该领域最艰难的比赛之一。

　　将选择57种不同类别的三种最佳啤酒。观众品尝会于9月12日举行，颁奖仪式于2017年9月13日举行

　　。private-brauereien.de

　　饮料创新奖@ drinktec：庆祝全球饮料行业各个领域的卓越和创新。这些类别包括成品和包装，技术，市场和可持续性。颁奖典礼将于2017年9月14日举行

　　。foodbev.com

　　世界杯啤酒侍酒师：冠上世界上最好的啤酒专家。世界杯将于2017年9月10日举行，位于展览中心drinktec之前。在国际巡回赛中获胜的最后六名参赛者将在决赛中以高水平的陪审团面对对方。

　　www.doemens.org

　　作为SIMEI @ drinktec一部分的活动

　　SIMEI知识与创新领域：欧洲葡萄种植协会CEEV（ComitéEuropéendes Entreprises Vins）将展示一项倡议的成果，以建立关于葡萄酒产品的产品环境足迹（PEF）的新规则。玻璃实验中心研究团队将介绍和讨论与瓶子灌装线和食品接触合规规则有关的最新进展。“马雷玛葡萄酒之乡”项目展示了葡萄酒生产者如何通过采用创新方法使自己和他们的产品获得认证。

　　SIMEI创新挑战：由意大利维尼联盟（UIV）发起，这一挑战旨在促进葡萄酒种植领域的创新和技术创新。9月12日，SIMEI @ drinktec的参展商将与他们最先进的系统，产品和机械相互竞争。获奖者将获得Lucio Mastroberardino创新奖。

　　有关drinktec 2017支持计划的更多信息，请访问：www.drinktec.com/trade-fair/exhibition-profile/supporting-program