营养学家在制定饲料时应考虑不同的含量

　　玉米（玉米）是家禽生产中的主要能源成分，2017年/ 2018年1月世界总产量约为10445.56亿吨，美国是世界上最大的生产国，总产量为3709.6亿吨，中国排在第二位，总产量为2159.91亿吨（美国农业部外国农业服务部 - 2018年2月报告）。

　　饲料行业通常使用相当于美国等级2的等级。随着等级数量增加规格的下降，世界粮食计划署（wfp.org）公布了不同来源的黄玉米等级2的技术规格，这些规格将影响每公吨的价格。损坏的谷粒和外来物质将降低玉米的经济价值。根据生长季节和储存和运输条件，霉菌和相关的霉菌毒素可能是一个问题。

　　玉米是高能量谷物，因为它的淀粉和油含量高，纤维含量低，粗蛋白含量低，但它对动物的贡献非常重要，即使维生素在玉米中很重要，它含有一种叫做叶黄素的类胡萝卜素很重要用于家禽生产。

　　玉米生产国之间的巨大产量差距，这是一个相对较新的发展，对生产以及贸易和营销具有重要意义，是“生物技术革命”; 导致转基因（GM）玉米扩散的发展，转基因种子于1996年首次在美国以商业规模引入，95％来自全球黄玉米生产的转基因生物（转基因生物）包括对害虫和除草剂的抗性。

　　世界各地的不同国家都生产出具有不同营养成分细节的黄玉米（Evonik industries 2016）营养学家在制定饲料时应考虑不同的含量。

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