香港举办渔农美食嘉年华

　　1月3日，2020年香港本地渔农美食嘉年华在九龙旺角花墟公园开幕，为期三日。嘉年华是香港规模最大的户外渔农墟，免费入场。嘉年华主要展销本地渔农产品和相关货品，还设有多个以本地渔农业产品制作的美食摊位。

　　渔农美食嘉年华一开幕，有大批中老年市民进场扫货。在农业展区，重点展品是香港本地培育的时令农作物，特别展示了一些温室栽培的水耕菜，如青白菜、小唐菜和各类生菜，还有一些香港可以种植的辣椒、小番茄等。渔护署专家介绍，农展区重点推广“精准农业”，展示配合智能科技的蔬菜工厂，致力于为农作物营造最适合生长的环境，并向农户介绍最新技术。署方也希望推广智能温室，让农户能用手机遥距监察温室内的亮度及泥土湿度等。

　　专家表示，香港是海港城市，本地优质渔农产品一向深受消费者欢迎。渔护署努力提高本地渔业的生产力，提升产品质量，促进渔业可持续发展。

　　本次嘉年华共设有超390个展销摊位，其中有约200个摊位售卖香港出产的渔农产品，包括年度十大主题渔农产品：鹤薮白菜、菜心、西洋菜、甘笋、车厘茄、蚝、沙巴龙趸、乌头鱼等。不少市民一进场便花过千港元购买新鲜海产、蔬果等。