由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的美食博览、美容及健康博览及家居用品博览今天以高调收官，而美食博览PRO和中国香港国际茶展两个贸易展览会则于8月19日圆满闭幕。五大展览会吸引了来自24个国家和地区的1,800多家参展商，吸引了近480,000名公众观众，对商贸和展览业来说是一个令人鼓舞的复苏迹象。由国际现代化中医药协会（中医药现代化协会）与香港贸发局及八家主要研究机构合办的「中医药现代化及保健品国际会议」亦于8月18日圆满闭幕。
在 COVID-19 放开后，世博会恢复了美食品尝，食品博览会和同期的博览会成为吸引当地家庭和游客的节日公共活动。
新近更名的Food Expo PRO（前身为贸易馆）是自旅行联系恢复正常以来的首次举办。美食博览PRO和茶展吸引了来自69个国家和地区的超过20,100名买家，包括中国大陆、东盟（东南亚国家联盟）成员国、日本、韩国、台湾、美国、墨西哥和波兰，重申了香港在亚洲的餐饮贸易枢纽地位。
香港贸发局副总干事庄肇始表示：「今年的美食博览及同期活动非常精彩和热闹，参观人数和参展商的销售均呈现出良好迹象，突显公众对食品购物的强烈需求和胃口。两个展会，包括更名的Food Expo PRO和同期的香港国际茶叶展览会，得到了来自不同国家和地区的集团展团和参展商的大力支持。我们欣喜地看到，这五项活动成功地为参展商和公众创造了商机，他们对此感到非常满意。
电子支付有助提振消费
「消费券计划」第二阶段在展会前不久推出，香港贸发局在博览会上推广电子支付，令交易变得更快、更方便。在现场调查中，约1,300名受访者中，超过50%的人在展会上花费了1,000港元（128美元）或更多;整体人均支出约1,500港元，同比上升超过8%。近80%的受访者以电子方式支付，凸显了电子支付带来的消费增长。
强劲的消费者情绪带来丰厚的销售
美食博览一直是香港一年一度的美食盛事，汇集了世界上最好的特色菜品。参展商合兴龙有限公司董事总经理林志豪表示：“我们从全球不同国家进口100多个品牌。消费者热衷于购买，而日本水果利口酒和清酒则是最畅销的。我们预计今年世博会的总销售额将达到80万至100万港元。
专业买家拓宽业务网络
食品科技专区是食品展的新增内容世博会专业版。香港高等教育科技学院（THEi）是香港的参展商，展示了不含酒精的啤酒和“电子舌”，这是一种智能设备，可以进行全方位的定量和定性味觉传感分析。该研究所的讲师Carmen Man博士说：“我们会见了许多来自不同国家的食品科技公司和政府代表，包括日本和新加坡。他们对我们的技术和产品表现出浓厚的兴趣，我们将继续探索业务合作。
在香港国际茶展上，来自肯尼亚的Nala Tea Company Ltd商务总监Shobel Mulinge与来自埃及、中国大陆和新加坡的买家建立了联系。该公司预计将通过今年的展会获得价值40万美元的新订单。
EXHIBITION+混合模式助推无国界商贸往来
Food Expo PRO和茶展仍以EXHIBITION+混合模式在线上举行。买家和卖家可以继续查看AI推荐的商业线索，并通过智能商业配对平台Click2Match安排和进行在线会议，直到8月26日。展会还推出了线下到线上的交流功能Scan2Match，帮助买家在实体展期间和之后为最喜欢的展商添加书签，浏览产品信息，并继续与展商在线聊天。
同期举行的美容与健康博览会（Beauty & Wellness Expo）提供了范围广泛的美容和健康产品。来自中国大陆的Quantumbeauty Biotechnology Co， Ltd创始人兼首席执行官Erica Yu表示：“我们首次参加美容与健康博览会的主要目的是推广我们的品牌和我们的家用美容仪器。我们在展位上准备了100套，但第一天就全部售罄。我们不得不立即从深圳补充另外 500 套。我们预计销售额将达到650,000港元。
Home Delights Expo参展商Qivation Company Limited展示了各种纳米光催化家居和个人产品。董事陈杰夫预计，他们的现场销售营业额将比去年增长30%至400,000港元。
内地及海外参会者回归 释放商机
今年的五大活动包括多个团体展团，包括印度尼西亚、日本、肯尼亚、韩国、墨西哥、波兰、斯里兰卡、泰国、中国大陆十个省份等。从投票率显示，内地和海外的参展商和买家都渴望重返香港的实体展会。
在Food Expo PRO上，新加坡买家San SeSan Global Pte Ltd业务发展总监Gary Lee通过商业配对服务会见了10家参展商，与来自波兰、印度尼西亚、越南、中国大陆等地的参展商下订单，寻求冷冻食品、方便食品、腰果和茶叶，完成价值300,000新加坡元（221,000美元）的订单。
中医药研讨会产生协同效应
国际现代化中医药协会（MCMIA）联同香港贸发局和八家科研机构，呈献最新一届现代化中医药国际会议n of Chinese Medicine & Health Products （ICMCM），为行业参与者提供宝贵的中医药见解和信息。以“中医药的传承与创新”为主题，来自全球的18位主讲人探讨了中医药的研究与开发，并分享了如何成功实现中医药商品化。大会同期五大展会同期举办，实现了跨会会场协同效应。
下一届展会时间：2024年8月15日至17日 中国茶叶展 香港?(意向参展请点击询洽Ky开元集团展览专业展会顾问）
中国组展机构：Ky开元集团展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
