2024年法国波尔多葡萄酒和烈酒展览会每年秋天由 Terre de Vins 组织，将于 10 月 12 日在波尔多的 Hangar 14 回归，届时将有大约 50 家美丽的波尔多酒庄参加。Cash Vin 品牌的创始人，该活动的长期合作伙伴 Jér?me Plantey 向我们介绍了他对第二葡萄酒市场的分析。
作为第二届葡萄酒博览会的长期合作伙伴和波尔多地区的参考品牌，第二届葡萄酒市场对您意味着什么？
一般来说，波尔多二等奖多年来一直是一个充满活力的市场。首先，因为它们的价格符合消费者的预算期望，如果我们将其与特级园的第一批葡萄酒进行比较，这些葡萄酒变得越来越 “标志性 ”，在所有钱包中都更难获得。其次，葡萄酒适合快速饮用，陈酿时间短，预算较低，可以触摸一瓶漂亮的瓶子。这符合我们的品牌理念，符合我们拥有的物有所值的文化——这也是第二届葡萄酒博览会屡获成功的原因。甚至在与 Terre de vins 一起创建活动之前，副酒的活力就在大约 20 年前就开始了，我们参与了它的发展。自他们创建以来，我们一直支持一些巨大的成功（我想到的是像 Abeille de Fieuzal 这样的品牌）。然后，许多酒庄在推出他们的第二款葡萄酒之前，都要求我们的专业知识和我们对市场的了解。二十年来，我们看到报价变得更加结构化：许多酒庄将他们第一批葡萄酒中的错误批量出售给商人，大大提高了他们的生产质量，以提供成熟的年份、更好的设计和更好的价值。
第二款葡萄酒的形象已经发生了很大变化，它们不再是第一款的替代品......
其中一些已经成为自己的品牌，甚至成为自己的财产。有些也发展成为适合躺下的葡萄酒，深受优质葡萄酒爱好者的欢迎。最初，第二款葡萄酒是由年轻的葡萄藤酿制的，这些葡萄酒圆润、贪婪、易于饮用且陈酿少。现在我们有更多样化的概况，可饮用性仍然是当务之急，但我们有地块，真正的批次选择......
回到市场，您注意到客户的期望发生了哪些变化？尤其是在红酒消费量下降的背景下......、
首先，其次，葡萄酒紧跟消费趋势，客户正在寻找果味、即时愉悦、较低的酒精度等。在波尔多二级葡萄酒家族中，我们仍然有很大比例的红葡萄酒，正如你所说，白葡萄酒的消费变得越来越自信。在 Pessac-Léognan（佩萨克-雷奥良）中仍然有一些关于白葡萄酒的精彩引用。这个名字的受欢迎程度在我们的品牌中是不可否认的。总体而言，它必须在新阿基坦省，尤其是吉伦特省销售三分之二的产品。一些品牌甚至必须在该地区销售 80%的产品;在餐饮业，尤其是二等酒中，它仍然是一个安全的赌注——从它们的价格定位和即时饮用性来看，它们甚至比梅多克或圣埃美隆的二等酒更容易在餐馆里买到。
合适的价格问题比以往任何时候都更加重要？
物有所值仍然是问题的关键：对于个人来说，我们看到“冲动”购买将主要在 15 至 30 欧元（含税）之间的预算进行。超过 50 欧元，它非常缓慢。在过去的 12 到 18 个月里，用于葡萄酒的购买力趋于下降，但对于二级葡萄酒，我们已经在更长的时间内看到存在一个价格门槛，超过这个门槛，买家会发现很难买到。虽然消费者偶尔可能会在第一款葡萄酒上倾家荡产，但在第二款葡萄酒的情况下，价格定位将是根本。因此，像 Second Wine Fair 这样的运营很有趣，它可以获得有吸引力的价格，特别是如果您带 5 瓶（第 6 瓶是免费的）。因此，参观者的兴趣是在他的酒窖里排起一条线，而不是偶尔购买周日的瓶子。
这次活动会不会成为波尔多在复杂背景下的一股新鲜空气？
我们看到葡萄酒的消费减少，这是真实的，以及客户的年轻化，他们有其他代码、其他消费习惯。此外，我们意识到，在这些新客户面前，在这些经常来参加 Terre de vins 活动、品尝和购买、表现出好奇心的年轻业余爱好者面前，触摸他们比以往任何时候都更加重要，让他们浸润到葡萄酒文化中。我们很高兴他们也出现在第二届葡萄酒博览会上，去见他们非常重要，因为购买力这个重要的主题，物有所值。
展会时间:2024年10 月12 日上午 10：00 至晚上 7：00?
展会行业:酒(意向参展请点击询洽Ky开元集团展览专业展会顾问）
中国组展机构：Ky开元集团展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
