食品工业是该国经济的主要组成部分之一。在这一领域，国内生产、投资吸引力和出口潜力最近都有所增加。UzFood展览是落实共和国领导层为维护国家粮食安全和向人民提供粮食而采取的措施的重要步骤之一。多年来，该展览一直是业内人士的通用商业平台，涵盖食品工业生产链的整个周期，从田间和农场到成品，包括加工、包装和储存。

第22 届乌兹别克斯坦塔什干国际食品展览会UzFood于2023 年 3 月 28 日至 30 日在乌兹别克斯坦展览中心 NEC的 1、2、3 号展馆和 2 号中庭展厅举办。此次活动由国际展览公司Iteca Exhibitions及其合作伙伴ICA Eurasia Group 组织举办。

在当今现实中，确保粮食安全是可持续发展的优先事项之一。气候变化、既定供应路线的转移、市场条件的变化和人口增长等诸多挑战使得举办 UzFood 展览变得非常重要，该展览代表了整个生产链——从田间和农场到食品，包括加工、包装和储存。

二十多年来，UzFood一直是食品行业的领先展会，是乌兹别克斯坦政府为发展食品行业、支持和促进国内生产而采取的计划措施的有效平台。同时，该展会的目标与正在进行的计划完全一致，该计划主要旨在为民众提供食品，并帮助国内企业利用现代技术发展生产，并建立出口供应。

UzFood 2023 传统上回顾食品和加工行业、包装和储存、各种食品和饮料的最新设备和技术。令人欣慰的是，展会首次占据了三个中央展馆和中庭大厅。最广泛的成品将在 3 号展馆展示，参展商分为以下几个部分： 肉类和家禽、乳制品、糖果、杂货、饮料、食品原料等。

在 1 号展馆，他们展示各种各样的设备：肉类加工、乳制品行业、油脂生产、糖果行业、烘焙和冷却。?

O`ZuPACK 展览会的包装、设备和材料特别部分在 2 号展馆展出，并展示包装行业所需的所有设备：包装和印刷设备、灌装设备、装瓶和封盖设备、瓶盖、软包装、纸包装和真空包装、印刷、标记和标签。

总共有创纪录数量的参展商在UzFood 2023上展示他们的产品-来自 26 个国家的 280 多家公司：奥地利、阿塞拜疆、阿富汗、白俄罗斯、保加利亚、法国、德国、印度、印度尼西亚、伊朗、意大利、哈萨克斯坦、中国、韩国、拉脱维亚、立陶宛、马来西亚、荷兰、阿联酋、巴基斯坦、波兰、俄罗斯、美国、土耳其、乌兹别克斯坦和斯里兰卡。

就参展商数量而言，UzFood 2023 比上一届增加了一倍半；展览面积增加了 60% 以上。长期参展商占据了总面积的 60%，而 40% 是首次参展。排名前五位的国家包括：中国（67家公司）、俄罗斯（47家公司）、土耳其（38家公司）、白俄罗斯（21家公司）、德国（21家公司）、意大利（13家公司）。奥地利、白俄罗斯、德国和巴基斯坦派出国家展团参展。在奥地利国家展台，各公司展示食品设备、咖啡和咖啡机、食品调味料等。

白俄罗斯的公司带来了大量肉类和奶制品——香肠、熟食肉、熏肉、半成品、奶酪、黄油、干酪、牛奶、酸奶等等。

德国展示符合“德国制造”质量标志的烘焙、冷藏、包装和肉类加工设备技术。

在巴基斯坦国家展台，参观者将看到糖果、软饮料、杂货、谷物、肉制品等等。

这并不是阿富汗第一次以集体展台参加该展会，该国将展示干果、果汁、坚果和其他食品。

俄罗斯联邦各地区（鄂木斯克、加里宁格勒、奔萨地区、阿尔泰边疆区、巴什科尔托斯坦共和国）也派出集体展台参展。他们提供各种设备（用于奶酪制作、清洁、包装、烘焙等）和成品食品（糖果、肉制品、谷物、面食、面粉、天然蜂蜜等）。

下一届展会时间：2025年4月8日-10日?乌兹别克斯坦-塔什干?(意向参展请点击询洽Ky开元集团展览专业展会顾问）

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