葡萄酒的前景黯淡无光,国际葡萄与葡萄酒组织报告称,2023 年全球葡萄酒产量有望创下 60 年来的最低点。
欧洲和南半球生产商(如澳大利亚和智利)的低产量可归咎于气候变化导致的极端天气条件,尤其是干旱和强降雨。
此前,由于国际供应链中断和通货膨胀,葡萄酒价格在 2023 年上涨——这是 Covid-19 大流行的长期后果。
“价格上涨可能会迫使葡萄酒饮用者对价格更加敏感,因为波尔多和勃艮第的熟悉品牌变得越来越遥不可及,”Smith Street Taps 的联合创始人 Daniel Goh 说。
他补充说,新加坡消费者也不太可能冒险超越红葡萄酒和白葡萄酒。
“近年来,新加坡对天然葡萄酒和桃红葡萄酒的需求增长不如其他葡萄酒饮用世界那么多。这种情况在 2024 年不太可能改变。
葡萄酒零售商Bottles & Bottles新加坡的董事总经理Koh Chin Liang表示,“有价值的”葡萄酒仍将继续受到欢迎。
“这些高价值葡萄酒不一定来自大品牌或超高端类别;它们是配额有限的葡萄酒,通常是最先售罄的,“他解释说,并补充说,有越来越多的知识渊博的消费者对这些评价很高的年份感兴趣。
葡萄酒界有一个亮点:香槟。
尽管有报道称,像Dom Perignon和Krug这样的高端品牌短缺,但像Moet & Chandon和Veuve Clicquot这样的中档产品仍然会有售并受到欢迎。
“这些中档知名品牌并不缺乏,它们的价格也随着供应而下降。精品店也开始在内部生产特级园香槟,其价格与知名品牌的非年份香槟相当,吸引了消费者,为他们提供了更多选择。
精品香槟酒庄的例子包括 Lombard、Chapuy 和 Jean Pernet。
Koh 先生补充道:“在新加坡,消费者开始理解和欣赏这些小型房屋的独特产品。因此,知名品牌的销售可能不会像以前那样激进。
下届展会时间:2026年4月21日-24日
展会行业:酒? ??(意向参展请点击询洽Ky开元集团展览专业展会顾问)
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