有机小米行业：简要概述
小米是一组小种子、高营养且具有气候适应性的谷物作物，已经种植了数千年。小米以其多样化的烹饪用途而闻名，包括作为世界许多地区的主食。在过去的几十年里，小米因其众多好处而在有机食品领域获得了突出地位：
营养强国：小米富含必需的维生素、矿物质和膳食纤维。它们提供许多健康益处，包括改善消化、降低患心脏病的风险以及更好地控制糖尿病患者的血糖。
气候适应力： 小米耐旱，可以在不利条件下以最少的投入生长，使其成为可持续和有机农业的理想选择。以小米为基础的种植系统还可以促进土壤健康并减少温室气体排放。
生物多样性保护：种植多样化的小米品种有助于农业生物多样性和生态系统健康，确保长期粮食安全。
行业动态
鉴于 IYoM 2024，有机小米行业在产品开发、公司举措和政府支持方面出现了激增。
新产品开发和发布：几家公司已经开发出创新的有机小米产品，以满足各种消费者的偏好。从早餐麦片和零食棒到无麸质烘焙混合物和传统的小米食品，该行业为注重健康的消费者提供了各种各样的产品。
公司举措：为了推广有机小米，公司采取了各种策略，例如与农民建立直接采购渠道，为种植提供培训和支持，以及与研究机构合作开发改良小米品种和增值产品。
即将举行的活动： 正在组织许多活动、研讨会和会议来庆祝 IYoM 2024，促进有机小米行业利益相关者之间的知识交流和合作。一些值得注意的活动包括BIOFACH印度有机贸易博览会、全球小米峰会、有机与小米国际贸易博览会、Anuga 食品展、Sial Canada、Fancy Foods USA等。
下届展会时间：2025年8月
展会行业:食品? ??(意向参展请点击询洽Ky开元集团展览专业展会顾问）
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