2024 年 3 月 7 日至 10 日瑞士维恩费尔德酒业展览会，超过 120 家参展商在瑞士东部的 Schlaraffia 葡萄酒和美食博览会上展示了精美的葡萄酒和美食产品。参观者可以从生产者那里获取信息并品尝精美的产品。此外，展示厨房还提供各种支持计划。参展商和参观者对第 23 届 Schlaraffia 都非常满意。
超过 11,500 名参观者享受了这里的氛围和 Schlaraffia 参展商的多样化产品。这意味着参观人数略高于去年（11,000名参观者）。
多元化的参展商
超过 120 家生产商和经销商在 Schlaraffia 2024 上提供了全面的美食体验，包括葡萄酒、烈酒、美食、美食、特色菜，并首次设有雪茄休息室。新产品可以在众多摊位上发现和品尝。其中还包括 19 家首次参加 Schlaraffia 参展商的产品。今年的参展商组合（51% 葡萄酒、49% 食品、其他饮料和服务）与去年相比没有变化。
选择图尔高最好的面包
Schlaraffia 开放式厨房的烹饪表演提供了更多选择。瑞士国家烹饪队的顶级厨师多米尼克·阿尔托弗 (Dominik Altorfer) 连续两个晚上让观众着迷。此外，来自图尔高餐馆和地区餐馆的学徒在为期四天的展会上展示了他们的技能。图尔高面包师和糖果大师协会第二次进行了所谓的面包测试。专家评审团评估并选出了该州各个类别中最好的面包。展会的最后一天，最年轻的参观者进入了展示厨房舞台：在工作坊中，最年轻的参观者了解到健康食品是多么令人愉快。位于 Schloss Seeburg、Kreuzlingen 和 Krone am See、Altnau 的展会餐厅以精美的点菜服务为 2024 年多样化的 Schlaraffia 画上了圆满的句号。在展览场地外，您还可以在参与活动的 Weinfelder 餐厅享用精美的 Schlaraffia 晚餐。
展会时间:2025年3月6日-9日
展会行业:酒
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