HORECA Lebanon 是酒店和餐饮服务行业的年度盛会，在贝鲁特的 Seaside Arena 度过了令人振奋的四天后，于 4 月 19 日关闭。该活动展示了前沿的创新和趋势，取得了巨大的成功，吸引了超过 19,000 名参观者，并聚集了 350 家参展商，包括食品和饮料生产商、标签和包装、农业食品初创公司、重型机械制造商等。HORECA 黎巴嫩开业典礼于 4 月 16 日举行，贝鲁特州长 Marwan Abboud、黎巴嫩旅游部长 Walid Nassar 阁下和黎巴嫩工业部长 George Boujikian 阁下出席了开幕式。大使、协会主席、行业领袖和众多媒体代表也出席了会议。“拥抱热情好客的步伐”是今年 HORECA 黎巴嫩的指导主题，象征着该活动致力于表彰该地区酒店和餐饮服务行业取得的巨大进步。HORECA 黎巴嫩在 HORECA 剧院和 HORECA 舞台上举办了充满活力的演示和比赛计划。其中包括 Hospitality Salon Culinaire、Junior Chef Competition、黎巴嫩调酒师比赛、Mocktail 比赛和黎巴嫩咖啡师比赛。此外，烹饪爱好者还参加了各种活动，即与来自黎巴嫩和国外的著名厨师一起举办的大师班。此外，该活动还包括 HORECA Talks 的一系列引人入胜的小组讨论，深入探讨了最热门的行业话题。与此同时，在 HORECA Innovations 上，展示了 30 种最好的黎巴嫩进口替代品和创新产品。由顾问委员会精心挑选，精选包括黑蒜、胡椒酱和纯素鹰嘴豆泥等食物。在其他地方，HORECA 与 QOOT 和黎巴嫩实业家协会 （ALI） 合作举办的特邀买家计划汇集了 450 多家黎巴嫩公司和 20 家国际买家，旨在促进黎巴嫩出口并确保他们在国外成功推广。此外，HORECA 黎巴嫩还向两位杰出人士致敬，他们的贡献在烹饪和酒店业留下了不可磨灭的印记。HVS 中东总裁 Hala Matar Choufany 被授予行业卓越奖，而 WORLDCHEFS/WACS 总裁主厨 Thomas A. Gugler 则被授予终身成就奖。HORECA 组织者 Hospitality Services 董事总经理 Joumana Dammous-Salame 说：“在我们纪念这个特别版的结束之际，让我们发扬定义我们的团结和创新精神。
下届展会时间：2025年4月8日-11日
展会行业:食品?(意向参展请点击询洽Ky开元集团展览专业展会顾问）
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