由DiversifiedCommunications制作的北美海鲜博览会/北美海鲜加工宣布，来自世界各地的19,780多名海鲜行业专业人士于2024年3月10日至12日在波士顿参加了2024年美国波士顿国际水产海鲜及加工展览会。
此次的活动净展览面积为249,665平方英尺，比2023年增加了5%，有来自49个国家的1,215家参展公司。北美海鲜博览会以海鲜公司为特色，提供各种新鲜、冷冻、罐装、增值、加工和包装的海鲜产品。SeafoodProcessingNorthAmerica展示了市场领先的加工和包装设备公司，以及物流服务和其他服务提供商。来自北美市场的海鲜买家出席了会议，以发现最新的产品、设备和服务并建立关系。大批量海鲜买家包括Aldi、AmazonFresh、CarnivalCorporation、Costco、Disney、Publix、RedLobster、Sysco、Target、USFoods、Walmart、WholeFoodsMarket等。
“年复一年，博览会汇集了行业内的主要利益相关者，面对面会面并实现他们的业务目标，”DiversifiedCommunications海鲜副总裁WynterCourmont说。“从大公司到小型初创公司以及介于两者之间的一切，参加此次活动的海鲜专业人士为该行业提供了独特的价值，让他们可以相互学习并将他们的业务提升到一个新的水平。”
“我们非常孤立，我们正忙于我们的鳗鱼养殖场，所以有机会在像我们这样的全球行业中工作，可以让我们接触到并让人们了解我们在缅因州小镇所做的事情。”AmericanUnagi首席执行官兼创始人SaraRademaker说。“我们不仅作为生产商和加工商，而且还在进行自己的营销，因此在这里与行业的各个方面建立联系真是太好了。这个节目的特别之处在于，我能够与其他生产商建立联系，有加工和加工设备，但我们也会与一系列分销和新的销售机会建立联系。所以，总的来说，这是一个很棒的合作场所。”
与会者参与了独特的特别活动、专题和教育演示，加深了他们的产品和行业知识。位于造浪者区，活动包括新产品和特色产品展示、海鲜卓越奖和招待会、连接海鲜女性招待会和社交活动、牡蛎剥壳比赛以及示范、海鲜品尝、SeafoodSourcePresents的现场播客录制等。
两种产品荣获年度海鲜卓越奖，以表彰和庆祝北美市场上最好的新海鲜产品。HighlandFarms的鲑鱼萨拉米香肠获得了“最佳新零售产品”奖，SocialKitchensProfessional/SKFoodsBrands的优质虾滑块获得了“最佳新餐饮服务产品”奖。评委代表了来自零售和餐饮服务行业的海鲜买家和行业专家。为了确定11名决赛入围者的获胜者，根据几个标准对产品进行评判，包括独特性和市场适用性、口味特征、市场潜力、便利性、营养价值和原创性。
“我们从1986年开始就来参加这个展会。”Grant'sSmokedFoods和HighlandFarms的首席执行官兼创始人乔纳森·布朗（JonathanBrown）说。“这是一个很好的机会来展示我们开发的所有新产品，并与来自世界各地的客户见面，从加勒比群岛、南美洲到美国所有州......能见到我们一年只能见一次的人真是太棒了。并与他们一起庆祝，尤其是今年，我们的第40个年头。”
除了展厅和特别活动外，布朗大学国际经济学教授兼主讲人MarkBlyth还为与会者提供了有关北美海鲜市场的经济和政治更新，题为“2025年及以后的展望：民粹主义政治、通货膨胀的回归以及为什么贸易重返菜单”。在这次演讲中，Blyth谈到了围绕美国大选、通货膨胀以及为什么无论美国大选结果如何，未来几年贸易紧张局势都可能加剧的话题。
一个强大的会议计划为与会者提供了来自顶级行业领导者的教育会议，主题涉及消费者趋势和洞察、水产养殖和水科技、人工智能（AI）、社交媒体和营销、劳工问题和治理、可持续性、ESG以及可追溯性和透明度等主题。会议活动的亮点包括海鲜工作组（STF）与其成员围绕公司、政府机构和非政府组织之间解决供应链中强迫劳动问题所需的合作展开讨论。食品工业协会（FMI）发布了他们的年度2024年海鲜力量报告，概述了2023年的海鲜销售和消费趋势。包括EmilyDeSousa、JamesSibley和GiGiAshworth在内的海鲜行业内容创作者小组讨论了以行业为中心的社交媒体营销、品牌合作以及解决互联网上海鲜错误信息的价值。
美国波士顿国际水产海鲜及加工展览会是北美最大的海鲜博览会。来自世界各地的数千名买家和供应商参加了这个为期三天的年度展会，以会面、交流和开展业务。与会买家包括进口商、出口商、批发商、餐馆、超市、酒店以及其他零售和餐饮服务公司。参展供应商提供海鲜市场上最新的海鲜产品、加工和包装设备以及服务。该博览会由国家渔业研究所赞助，由海鲜行业博览会和媒体的国际领导者DiversifiedCommunications制作。
中国组展机构：Ky开元集团展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2026年03月15号~03月17号
展会行业：渔业
