这场国际水产行业盛会于2024年5月15日在土耳其伊斯坦布尔Tüyap会展中心拉开帷幕，吸引了来自欧洲、亚洲、非洲及拉美地区百余国的行业代表。全球海产品供应商、渔业设备制造商、贸易采购商、船舶建造企业、冷链物流运营商及水产养殖专家齐聚博斯普鲁斯海峡，共绘行业发展蓝图。
本届博览会立足国际视野，聚焦区域特色，特别打造"全球议题+本土实践"的双轨议程。除探讨国际渔业资源管理、可持续捕捞技术等共性议题外，更深度剖析土耳其本土市场、中东及非洲新兴市场、拉美特色产区的差异化发展路径。值得关注的是，大会创新设置行业标杆案例分享环节，汇集全球头部企业在产品溯源、供应链优化、品牌营销等领域的突破性实践。
核心议程亮点纷呈：
全球水产品市场透视：土耳其战略枢纽地位解读、拉美高附加值产品开发路径、中东非市场消费升级趋势
产业革新方案：智慧水产养殖系统、低碳捕捞技术应用、全链条可追溯体系
商贸对接矩阵：特设B2B精准匹配平台，覆盖原料采购、设备升级、技术转让等多元需求
为营造沉浸式体验，主办方突破传统展会模式，特别策划"商务+"交互场景。在延续全天候商贸洽谈主基调的同时，创新设置水产品鉴廊道、冷链技术体验舱、可持续渔业影像展等特色展区。观展者既可参与捕捞模拟挑战赛赢取限定纪念品，也可在数字互动墙实时追踪全球海鲜物流动态。
这场横跨欧亚大陆的行业盛会，既搭建起全球海鲜贸易的超级枢纽，更构建了技术交流与人文对话的跨界平台。随着倒计时牌数字的跳动，伊斯坦布尔已准备好以独特的区位优势和创新活力，见证全球水产行业的新一轮变革。
中国组展机构：Ky开元集团展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年05月
展会行业：肉类工业
