2025年德国汉堡国际酒店及餐饮设备展览会树立了新标准，让整个户外市场为之振奋。该展会的主题是“趋势起飞之处”，再次聚焦最新发展，并提供完整的市场概览 - 从众多新来者和初创企业的创新理念到国际参与者的开拓性动力。约1,200家参展商提供了令人印象深刻的产品，独特的实用讲座、信息丰富的会议和激动人心的比赛以及广泛的交流机会，为客人创造了鼓舞人心和令人振奋的整体体验。不仅展示国际食品和酒店业的趋势，还积极塑造趋势。

桃红色背景下的两只直立的菠萝— —这就是2025年德国汉堡国际酒店及餐饮设备展览会首次迎接宾客的方式，真正将这一国际领先贸易展览会的座右铭“潮流起飞的地方”带入了现实。“我们的参展商将此视为一种邀请 — — 展会上有前所未有的各种首发产品、创新和新产品，这让我们感到非常高兴，强调了所有参与者之间的密切合作，并强调了 INTERNORGA 对整个在外市场的重要性。”INTERNORGA 总监Matthias Balz说道。

这一发展的一个关键因素无疑是新趋势板块未来食品。有远见的公司令人印象深刻地展示了植物性产品、替代蛋白质、食品技术和发酵如何重新定义在外就餐的未来。这个具有前瞻性的可持续营养概念区域完美地补充了受欢迎的新人区，并与人工智能中心周围的一系列数字解决方案一起凸显了此次活动的创新精神。

一场让人惊叹的展会：激动人心的亮点和可持续的解决方案

INTERNORGA 不仅对参展商的非凡创新感到惊喜，其配套活动也让约 85,000 名参观者感到十分满意。在展会前一天，作为规模最大、意义重大的行业大会，国际食品服务论坛就将整个行业聚集在一起，就像独一无二的下班后休闲场所OFF THE RECORD一样，提供了内容丰富且丰富多彩的活动。令人兴奋的活动不仅仅局限于INTERNORGA 未来奖、NEXT CHEF AWARD和德国美食大奖（今年迎来了 10 周年）等著名奖项。由特色咖啡协会(SCA)组织的三场德国咖啡锦标赛让评委和观众都兴奋不已。继去年成功启动后，freakstotable再次以约 40 家高品质和可持续生产的食品制造商给人留下了深刻的印象。

“今年，INTERNORGA 再次迈出了真正的一步——尽管目前行业面临挑战，但您可以在非常好的氛围中感受到它。我相信我们能够将这种势头延续到未来几个月并保持乐观”，INTERNORGA 贸易展览会顾问委员会主席兼United Tables董事总经理Christian Strootman表示。

INTERNORGA与汉堡携手同行?

“趋势起飞的地方。”——这个主题不仅与 INTERNORGA 完美契合，也与其举办地汉堡完美契合。展会首席执行官Heiko M. Stutzinger强调：“决定性的成功因素和户外市场持久的顶级趋势仍然是东道主角色的真实体现。迄今为止，INTERNORGA 2025 的反馈证实，我们作为领先的行业展会，以及汉堡以其充满活力的城市风情和诱人的国际化氛围——都完美地履行了这一使命。”

根据独立市场研究机构的初步结果，INTERNORGA 再次以最高分给人留下了深刻的印象：高满意度、强烈的推荐以及明确的 2026 年参展意向，凸显了其作为酒店、美食、面包店和糖果店的旗舰活动以及决策者的中心聚会点的重要性。

中国组展机构：Ky开元集团展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。

下届展会时间：2026年03月13号~03月17号

展会地点：德国 汉堡

展会行业：酒店

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