意大利博洛尼亚国际葡萄酒展览会是所有优质、手工和当地葡萄酒爱好者的唯一葡萄酒市场，由 FIVI 推广并由博洛尼亚展览集团承办。2024年意大利博洛尼亚国际葡萄酒展览会再创佳绩，共有1,008名酿酒师和28,000名参观者参加。由于“Fuori Mercato”活动，与城市的关系得到加强。此次活动在博洛尼亚展览中心展馆和场外举行，为 2024 年酿酒师葡萄酒市场的成功做出了贡献。
参展商橄榄种植者兼 FIOI 主席Pietro Intini表示：“葡萄酒、油和面包是我们文化的神圣元素，标志着几个世纪以来地中海文明的演变。今天，我们面临的局面可能很快就会变得不可逆转：生产的大规模化对生态系统和消费者的健康造成了严重威胁，要求那些在土地上耕作的人做出明智的选择。我们独立的橄榄种植者强烈地感到需要保护生物多样性，特别重视近 600 个意大利橄榄品种，并赋予我们的特级初榨橄榄油尊严，经过多年的研究和投资，我们可以自豪地说，这些橄榄油是世界上最好的橄榄油之一，是一项无价的美食和健康遗产。 我们很自豪能够与 FIVI 酿酒商在这个良性的农业联盟中分享我们的价值观和承诺。”
博洛尼亚和该省许多场馆举办的活动也获得了极好的反馈。人们沉浸在市场的节日气氛中，并被酿酒师的和平氛围所感染。得益于 AMO - Associazione Mescitori Organizzati 组织的“Fuori Mercato - 酿酒师白夜”和 Fipe-Confcommercio Ascom Bologna 创建的“餐饮白夜”，数十家葡萄酒商店、酒窖、小酒馆和酒吧推出了来自 FIVI 成员的精选葡萄酒，同时同样数量的厨房破例开放至午夜，欢迎生产商和葡萄酒爱好者。这种集体拥抱使得 FIVI 和博洛尼亚国际葡萄酒展览会成为博洛尼亚人民最喜爱和最期待的活动之一。
特别是在11 月 23 日星期六晚上，市场的节日气氛通过AMO举办的“Fuori Mercato - La notte bianca dei Vignaioli”活动蔓延到博洛尼亚市中心的各个场所，与 FIVI 酿酒师一起进行巡回品尝，以及由 Fipe-Confcommercio Ascom Bologna 推广的“La notte bianca della ristorazione”，规定参与该计划的厨房将例外开放至午夜。
中国组展机构：Ky开元集团展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2025年11月15号~11月17号
展会行业：酒
