波兰波兹南国际食品展览会是展示满足消费者需求的产品、食品生产新技术以及改善餐饮和住宿设施运作的解决方案的场所。所有这些要素都是通过品味联系起来的,在此基础上建立了新的商业关系,促进了该行业的发展,并促进了波兰食品在国外的发展。
在2024年波兰波兹南国际食品展览会Grupa MTP金牌竞赛中，食品行业有多达40种产品获奖。奖项于展会第一天在 POLAGRA 展会开幕式上颁发。大赛评审团颁发了多达40枚Grupa MTP金牌。就 POLAGRA 2024 而言，食品展厅展示的 34 款产品和食品技术展厅展示的 6 款产品分别荣获金牌。
2024年 MTP 组竞赛部分金牌获得者（食品区）
1.Deska Serów?
Okr?gowa Spó?dzielnia Mleczarska in ?owicz AL 'Deska Serów'（奶酪板）系列的香料奶酪有以下几种：核桃味、番茄干味、辣椒粉和大蒜味、胡椒味。温和的口味与香料相结合，赋予其独特的风味。它们非常适合放在奶酪板上，也可以作为沙拉的配料。非常适合烘焙和烧烤。
2.马斯卡彭酸奶
沃维奇的 Okr?gowa Spó?dzielnia Mleczarska 酸奶配马斯卡彭奶酪，是精致酸奶与马斯卡彭奶酪的完美结合。有 4 种原创风味组合可供选择：梨配焦糖、芒果和百香果、草莓-越橘-蓝莓、覆盆子和蔓越莓。
3.卡缅诺戈尔斯基蓝纹奶酪 165 克
自 1956 年以来，Mlekovita Kamiennogórski 蓝纹奶酪一直由合格的奶酪制造商采用传统方法手工制作和护理。正因如此，它才有资格获得“优质传统”证书，该证书颁发给那些生产配方至少 50 年没有改变的产品。Kamiennogórski 蓝纹奶酪具有独特、富有表现力的口味。它是奶酪拼盘、开胃菜和小吃的完美之选。它也是沙拉、意大利面和酱汁的完美搭配。
4.非洲鲶鱼肉烤香肠
SONA Sp. z oo 用非洲鲶鱼制成的烤香肠，带有西班牙辣香肠和墨角兰的味道，是一种优质产品，具有卓越的健康益处和波兰冷盘的传统味道。它是一种易于消化的产品，非常适合儿童、老年人以及不吃肉的人的替代品。可以冷食、加热或烤制。
2024 年 MTP 组竞赛部分金牌获得者（食品科技区）
1.DatecsPay – 提供支付卡接受服务的支付终端
DATECS-POLSKA Sp. z oo DatecsPay 是面向所有企业的无现金支付受理服务。我们将创新的 Datecs 支付终端与 DatecsPay 无现金支付受理服务相结合。随附支付终端，客户可以完全拥有。 Datecs-Polska 是波兰第一家提供自有支付终端和支持无现金交易的支付终端的财务收银机制造商。
2.HioPOS – 餐厅云软件
Hiopos Solutions / DATECS-POLSKA Sp. z oo HioPOS 是一款基于 Android 的餐饮业云平台，可随着业务增长而扩展，从 POS 终端扩展到自助设备、移动设备、ERP、CRM 等更先进的解决方案。HioPOS 使公司能够通过动态基础架构获得竞争优势，该基础架构提供最佳性能、可扩展的资源管理以及具有备份的可靠系统安全性。
3.禽背肉提取机
IFEC BV 背肉提取机每小时可处理 3,000 块。前半部分或后上部手动装载到专门设计的锥体上，锥体配有锁定装置，以确保完美就位。背肉和剩余的胴体会自动分离和卸载。最终产品是一块漂亮的背肉，适合进一步加工。可选择将背肉（包括肩骨）分成两块，将其变成单手烧烤的小吃。与我们所有的机器一样，该机器完全由食品级材料制成，例如不锈钢、食品级尼龙，并配有非通风、可清洗的不锈钢电机和变速箱。该机器可以机械调整以适应不同大小的鸡。背肉提取机操作和维护非常容易，其小巧的尺寸使其成为升级生产的完美机器。
4.莫迪维克 SL 300
MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG MULTIVAC Sp. z oo MULTIVAC SL 300 是一款带手动产品进料的工业自动切片机。它有一个分切系统，可让您轻松分离切割产品的各个切片。SL 300 切片机的性能使其适用于小型和大型工厂。卫生设计，尤其是在此操作特性中，可减少污染并加快整个机器的清洁过程。
中国组展机构：Ky开元集团展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2025年09月24号~09月26号
展会行业：食品
