亚洲国际果蔬展览会是亚洲新鲜农产品行业的领先国际贸易展，也是参展商展示最新技术、产品和解决方案的舞台。亚洲果蔬展览会的系列见面会提供了独特的机会，可以深入了解和接触选定主要市场的合作伙伴，例如重点关注东盟的曼谷和关注中国市场。
知名演讲者在2024年中国香港国际亚洲水果蔬菜展览会的全新一体化内容中心分享专家见解。Sun World 首席执行官 David Marguleas、Fresh Del Monte 首席运营官 Mohammed Abbas以及 Driscoll's 亚太区副总裁兼总经理 Jae Chun公布了发表演讲的部分知名人士。
由亚洲水果杂志（亚洲水果蔬菜展览会的独家知识合作伙伴）赞助的亚洲水果知识中心将亚洲水果国际大会、亚洲水果商务论坛和亚洲水果展示会汇集到展厅的中心位置。亚洲水果蔬菜大会是亚洲首屈一指的新鲜农产品业务会议，在主会场举行。思想领袖和高管通过引人入胜的主题访谈和小组讨论，就快速变化的亚洲市场提供战略见解。亚洲水果商务论坛与亚洲水果国际果蔬大会同期举办，并安排了一系列实用研讨会。专业合作伙伴介绍亚洲商业成功的案例研究，分享最佳实践和适用的解决方案。
亚洲水果国际果蔬大会每天都有主题。第一天（9 月 4 日）关注消费者与市场，第二天（9 月 5 日）关注科技与创新，第三天（9 月 6 日）关注物流与贸易。
第一天：消费者与市场
在亚洲水果蔬菜大会第一天，品牌建设成为焦点。消费者洞察咨询公司 Forward Insight 总监 Louise Beard 和 Twenty Degrees 集团首席执行官 Philip Turnbull 讨论了知识产权品种与新鲜农产品品牌的交集。他们解释了如何通过有效的品牌营销战略性地定位品种的特性并将其推销给消费者。此外，他们还研究了营销人员如何定制营销和信息传递，以建立品牌的文化认可度。
受中国浆果产量激增和该地区新种植项目的推动，亚洲浆果业正在腾飞。Driscoll 亚太区副总裁兼总经理 Jae Chun 与 Haygrove 亚洲区董事总经理 Michael Oates 和 Fall Creek 中国区总经理 Henk Vaandrager 共同探讨了快速发展的形势以及亚洲浆果业的未来。 ?
对于全球新鲜农产品供应商来说，越南是亚洲最令人振奋的新兴市场之一。由高端水果零售商 Klever Fruit 首席执行官 Xuan Hai Nguyen 和 Fresh Fruit-X 越南销售总监 Angel Mompo 组成的专家小组分析了这个快速发展的市场的主要趋势和机遇。
在亚洲水果商业论坛上，国际新鲜农产品协会 (IFPA) 在第一天下午举办了一系列以新鲜农产品营销和销售为重点的教育研讨会。IFPA 分享了来自北美和欧洲的一流营销案例，并将其与亚洲前沿营销案例研究进行了比较和对比。
第二天：科技与创新
亚洲水果蔬菜大会科技与创新日以一场精彩的小组讨论拉开帷幕，主题是“品种创新的下一步是什么？”荷兰作物创新公司 KeyGene 的 Akshat Medakker 讨论了 Crispr 技术对培育新品种的突破性影响。随后，由顶级育种者和营销人员组成的小组探讨了新品种如何重塑主要的新鲜水果类别。发言者包括 Sun World International 首席执行官 David Marguleas、Fresh Del Monte 首席运营官 Mohammed Abbas 和 Bloom Fresh 首席营销官 Fiachra Moloney。
人工智能正在整个新鲜农产品供应链中掀起波澜，从机器人采摘到光学分级，再到数据驱动的消费者营销。Aerobotics 的 Yoav Yichie、?Tomra Food 亚太区负责人 Paul Slupecki和 Angus Soft Fruits 首席执行官 John Gray 分享了关于如何利用人工智能潜力的第一手见解。
亚洲水果商业论坛从实用角度探讨新品种的培育和商业化。Forward Insight 总监卡洛·马格尼 (Carlo Magni) 探讨了感官研究在识别优秀品种方面的关键作用，而 Prevar 首席执行官托尼·马丁 (Tony Martin) 则主持了一场关于优质苹果和梨品种商业化的会议。?
受控环境农业 (CEA) 为亚洲各地的生产者提供了多种优势，包括提高产量、降低用水量以及持续供应无残留产品。CEA 联盟执行董事 Tom Stenzel 主持了一场特别会议，探讨了 CEA 在亚洲的机遇和挑战，从垂直农场到温室系统。
第三天：物流与贸易
新的基础设施投资正在改变中国的新鲜农产品分销格局——亚洲水果国际果蔬大会第三天以一些突破性的发展开场。VX Cold Chain 首席执行官 Justin Chan 介绍了该物流公司利用其 Fresh Hub 设施开发下一代新鲜农产品供应链的努力。Zespri 大中华区供应链副总裁 Rahul Bagde 和智利新鲜水果出口商协会 Frutas de Chile 主席 Iván Marambio 与他一起讨论了快速发展的格局。
在亚洲水果蔬菜大会第三天的会议上，埃及和摩洛哥作为快速崛起的供应商备受关注，会议由经济学家 Andriy Yarmak（粮农组织投资中心）主持。摩洛哥 Foodex 的 El Mehdi El Alami 和粮食及农业组织的 Hajer Magdy 概述了摩洛哥和埃及各自的新鲜农产品产品。Daltex的 Hesham El-Neggar 和摩洛哥 Foodex 的 El Honsali Idriss 随后深入探讨了这两家供应商在亚洲面临的市场机遇和挑战，并重点介绍了一些令人兴奋的新产品。
中国组展机构：Ky开元集团展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2025年09月03号~09月05号
展会行业：果蔬
