2025年英国伯明翰国际消费展览会
?英国食品和饮料展圆满落幕：行业盛会凝聚创新力量，点燃未来商机?
4月7日至9日，英国伯明翰国家展览中心（NEC）迎来了一场汇聚全球食品与饮料行业精英的年度盛事——2025英国食品和饮料展。这一为期三天的活动以“联结、创新、共赢”为核心，吸引了来自杂货店、酒店业、专业零售及制造业的数千名从业者齐聚一堂，共同探索行业前沿趋势，缔结商业合作，并体验食品与饮料领域的最新成果。
本届展会规模空前，共设六大展厅，囊括四大主题展览：聚焦精品农产与特色食品的“农场商店和熟食展”、专注零售渠道创新的“全国便利展”、覆盖全品类食品饮料的“食品和饮料博览会”，以及提供生产技术解决方案的“Foodex制造展”。约1,500家参展商从全球各地汇聚于此，既有国际快消品巨头与制造业领军企业，亦有初露锋芒的初创品牌。展厅内人流如织，数万名专业观众穿梭其中，从独立零售商到大型连锁企业代表，无不在此寻觅商机、交流洞见。
活动首日，展区便洋溢着热烈的氛围。来自尼日利亚的初创品牌“Tasty African Food”凭借独特的非洲风味产品成为焦点，其业务发展经理Simi Olaleye感慨道：“观众的热情远超预期，无数积极反馈让我们对市场充满信心，未来必将持续参与这一平台。”而主打印度咖喱的Praveen Kumar团队则凭借现场烹饪体验吸引数百人驻足品尝，销售经理Andy Lister表示：“参观者的专业度与数量均创纪录，我们已提前锁定2026年更大展位，期待再创佳绩。”
除产品展示与洽谈外，展会同期举办的行业论坛成为思想碰撞的高地。Just Eat董事总经理Claire Pointon、Morrisons批发总监Paul Dobson等重量级嘉宾围绕数字化转型、可持续供应链等议题展开深度讨论。Booths超市董事总经理Nigel Murray强调：“线下展会为行业重建人际信任提供了不可替代的价值。”而Waitrose零售总监Tina Mitchell则分享了消费趋势变化下零售商的应变策略，引发听众共鸣。
赛事单元同样精彩纷呈。诺丁汉老牌食品商Delilah Fine Foods斩获“2025农场商店与熟食零售商年度大奖”，其手工精品路线赢得评审一致青睐。现场烘焙与甜品竞技更是高潮迭起：马特洛克的Kuma-San Bakehouse以一款融合柠檬清香与伯爵茶韵的奶油蛋卷摘得“英国最佳面包”桂冠；威勒尔的Abba Cakes则凭借层次丰富、口感绵密的巧克力蛋糕荣膺“英国最佳蛋糕”称号，为观众呈现了一场味觉盛宴。
作为活动主办方，商业信息巨头William Reed再次彰显其行业号召力。集团展览董事总经理Andrew Reed总结道：“展会的每一寸空间都涌动着合作机遇与创新火花。无论是巩固既有伙伴关系，还是开拓全新业务网络，参展者均收获颇丰。我们已着手筹备2026年展会，期待以更丰富的议程迎接全球行业同仁。”据悉，William Reed旗下媒体《The Grocer》将对展会成果进行持续追踪报道，进一步放大行业影响力。
随着伯明翰展厅灯光渐暗，2025英国食品和饮料展画上圆满句号，但行业创新的脚步从未停歇。从风味革新的产品到绿色生产的技术，从跨界碰撞的灵感到扎实落地的合作，这场盛会不仅勾勒出食品饮料行业的未来图景，更以实践印证了面对面交流的永恒价值。2026年4月，全球从业者将再度相约NEC，续写属于美味与商业的新篇章。
中国组展机构：Ky开元集团展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2026年04月13号~04月15号
展会行业：消费品
