4月7日至9日，英国伯明翰NEC展览中心化身为食品与饮料行业的活力枢纽，迎来了年度盛事——英国伯明翰国际消费展览会。这场为期三天的展会汇聚杂货店、酒店业、专业零售及制造业四大领域，以“创新、合作、交易”为核心，通过六大展厅的沉浸式展示、千家企业的前沿产品以及行业领袖的智慧碰撞，为全球食品饮料行业绘制了一幅充满机遇与灵感的图景。
本届展会规模再创新高，吸引来自拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、德国等9国的398家展商参与，展览面积较往届翻倍。从国际巨头到初创企业，参展商阵容覆盖全产业链：建筑材料、智能设备、节能方案等创新产品琳琅满目，模块化预制房屋、AI辅助设计系统等前沿技术成为焦点。西班牙Technoporcelanato瓷砖的抗污表层技术、奥地利KAROOF智能屋顶等国际新品首次亮相，而本土企业如Tasty African Food、Praveen Kumar等则通过现场互动与产品试吃，展现本土化创新实力。据主办方统计，展会期间达成商业协议金额超2.3亿欧元，同比增长18%，彰显其作为行业风向标的商业价值。
展会以“场景化”体验重构传统展览模式。工具测试区、预制房屋咨询区、智能家居解决方案展区等特色板块，吸引数万名专业买家深度参与。参观者既可实操Bosch电动工具对比性能，也能与专家探讨房屋融资方案，甚至体验桑拿浴室设计等多元化服务。参展商反馈热烈：Tasty African Food业务发展经理Simi Olaleye感叹“积极反馈超乎预期”，Praveen Kumar销售经理Andy Lister已提前预订2026年更大展位。此外，针对老年友好型住宅、碳中和建材等新兴需求，展会特设专项展区，推动行业从“产品输出”向“解决方案提供”转型。
展会不仅是商贸平台，更是思想高地。Just Eat董事总经理Claire Pointon、Morrisons批发总监Paul Dobson等重量级嘉宾，围绕数字化零售、供应链韧性等议题展开讨论。全国便利展与Foodex制造解决方案展同步举办多场论坛，从“人为因素对房地产业务的影响”到“制造业技术革新”，为从业者提供战略参考。值得一提的是，主办方首次增设“中国-波罗的海建筑合作洽谈会”，助力区域企业接轨国际市场，凸显全球化视野。
赛事环节同样精彩纷呈。诺丁汉Delilah Fine Foods斩获“年度零售商”提名，马特洛克Kuma-San Bakehouse的柠檬伯爵灰奶油蛋卷摘得“英国最佳面包”，威勒尔Abba Cakes的巧克力层蛋糕荣膺“英国最佳蛋糕”。评审现场制作与品鉴结合，既展现匠人技艺，也为观众提供感官盛宴。竞赛与展览联动，进一步凸显行业对品质与创新的追求。
作为主办方，商业信息提供商William Reed以跨行业资源整合见长，旗下媒体The Grocer等为展会注入传播势能。公司董事总经理Andrew Reed评价道：“展会过道中的‘兴奋嗡嗡声’与笑声，印证了其不可替代的价值——既是业务纽带的起点，也是行业趋势的晴雨表。”据悉，2026年展会筹备已启动，主办方计划通过扩容展位、优化分区及引入更多国际资源，持续提升展会影响力。
英国食品和饮料展以其规模化、专业化与前瞻性，再次验证了“行业必去展览”的地位。它不仅是新产品的秀场、交易的桥梁，更是理念交锋与生态共建的平台。当预制房屋遇见智能工具，当传统工艺碰撞数字技术，这里正孕育着食品饮料行业的下一次变革浪潮。
中国组展机构：Ky开元集团展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年04月13号~04月15号
展会行业：消费品
