全球领先的德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会 drinktec 2025 正在全面推进——距离开幕还有大约八个月的时间。所有领先公司都已预订了 2025 年 9 月 15 日至 19 日在慕尼黑举行的行业全球经济峰会的参展空间，并已开始紧张筹备。主办方已记录到慕尼黑展览中心的 11 个展厅几乎全部被占满。部分展区仅剩少量空位。
“展会的筹备工作正在紧锣密鼓地进行中，我们可以向来自世界各地的参观者保证，他们将再次全面了解所有原材料和配料、包装选项以及针对其产品概念和生产要求的解决方案和技术”，展会组织者 YONTEX 的 drinktec 集群执行董事 Markus Kosak 解释道。国际性将再次成为2025年展会的一大优势。drinktec 拥有来自约60个国家的参展商，再次证明了只有这个平台才能全面代表饮料和液体食品行业提供的全球解决方案。
支持计划中的新格式
展会组织者特别重视 Liquidrome 支持计划。通过这种新的展会形式，主办方不断完善drinktec及其价值主张：“我们将drinktec视为专家为专家打造的平台。这自然包括参展商的展会演示，以及对行业未来所有主题的推动。我们将在C4展厅专门设立一个信息交流区，更加注重研究人员、观众和参展商之间的沟通。” Markus Kosak说道。将在各种互动区域通过演示对象、讲座和高管交流来讨论饮料和液体食品行业的未来。这种形式的展会还设有一个供参观者交流的社交区——当然也欢迎参展商加入。
来自世界各地的参观者将能够在 2025 年的 drinktec 上体验到所有参展商的激动人心的创新 - 通常正在进行中。 Markus Kosak 表示：“drinktec 提供了一个独特的机会，让全球观众关注尖端技术及其优势。drinktec 的一个显著卖点是，它通常可以现场观看整个价值链。在全球范围内，没有哪个展会能像它一样，让观众能够看到从低技术到高技术，各种性能范围的完整灌装和包装系统的技术细节。”因此，drinktec 是饮料和液体食品行业所有任务和未来挑战的一站式商店。
高度动态的条件需要采取行动
价值链中所有步骤的未来导向是当务之急：未来几年，各种不同的消费者偏好将继续影响饮料和液体食品行业的产品供应。这也受到根据消费者需求定制的特殊产品配方趋势的影响。这一趋势最初是由新成分和新生产工艺（例如蛋白质生产）推动的。为了提供指导，drinktec 团队将这些动力整合到支持计划和关键主题“生活方式与健康”中。在那里，参观者将获得有关植物饮料的全面概述，包括其口味规格和相关加工技术。植物基侧流的使用也将为未来带来更多选择。
一个广泛的工作领域仍然是行业业务流程数字化的进步。关键主题“Data2Value”专门针对行业中的这些活动。对于未来整个行业的数据使用，人工智能工具的应用将开辟更多的应用领域，因为饮料和液体食品行业价值链中的各种任务都可以从深度数据使用中受益。例如，通过整合外部数据或基于机器学习的预测工具，产品配方以及工艺技术和工厂操作中的总体关系变得清晰可见。
“循环与资源管理”主题领域完善了这三大重点领域。可持续产品和生产流程在消费者调查中始终受到高度重视。对于许多饮料制造商来说，这些标准已经成为其投资流程的一部分。尽管全球个别企业推迟或调整了可持续发展目标，但材料回收、能源高效利用以及循环管理的新理念仍然是其战略的优先目标——同时也与其他行业合作。一个典型的例子就是废水处理概念，它有助于优化循环中的水的使用。
初创企业的推动力也在 Liquidrome 中得到突出展示，从而为贸易参观者产生想法提供了关键支持，并将继续对未来具有重要意义。
“我们全力支持支持计划的重新定位，”德国机械设备制造业联合会食品加工和包装机械协会董事总经理理查德·克莱门斯 (Richard Clemens) 解释道。 “在当前的经济环境下，行业内的交流以及着眼于未来的话题范围的扩大比以往任何时候都更为重要。”
中国组展机构：Ky开元集团展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2025年09月15号~09月19号
展会行业：饮料
