俄罗斯莫斯科国际集约化畜牧展览会 2025：肉类行业最重要的活动之一将带来哪些新鲜事？
?该展览会自 2001 年开始举办。如今，它已成为家禽和肉类行业最重要的展览会之一。您遵循什么原则来确保活动的观众逐年增长？
?我们曾为动物蛋白产品生产链中所有相关方、政府机构、专家、协会和全球社会之间的重要对话铺平了道路。我们不会偏离这条道路。沟通、相互理解和协同作用仍然是我们的重点。事实上，观众数量正在增长：例如，去年的参观者数量几乎是前一年的一半。我们也期待这一领域能够实现增长，因为我们将继续努力实施基于“从田间到餐桌”原则的全周期理念。今年，我们在展览本身和商业计划中都加入了大量有关植物种植的内容。
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基本原则很简单：保持活力并倾听市场的声音。例如，现在企业担心肉类产品可能出现生产过剩。即使在苏联时期，他们的产量也没有现在这么多。我们的任务是领先一步，预测并提供现成的解决方案，例如新的出口方向。
出口是一个大话题。在2030战略中，大部分希望都寄托在肉类行业上。您打算在哪里发展？
—我们认为，非洲被低估了。在那里，动物蛋白消费量正在迅速增长；这个市场很新，需要纳入俄罗斯流通。但方向本身并不是唯一重要的事情。在俄罗斯莫斯科国际集约化畜牧展览会2025 上，我们将传统的出口会议扩展为大会的形式。我们将讨论从认证、立法监管和物流到进入市场、包装和外国消费者的口味偏好等话题。
对于俄罗斯消费者来说，会有什么新鲜事吗？
展览涵盖B2B、B2B2C和D2C领域。每年，我们都会举办传统上的“肉食大战”，由厨师展示食品及其美食组合。去年，该形式扩展为产品大战。在这里，我们还致力于实现一个完整的循环，从种植和生产原材料的技术到最终的烹饪杰作。
2025年，我们计划在街头节日中重点展示烹饪爱国主义和多国俄罗斯经典菜肴。我们目前正在就技术能力达成一致。我们预计主要市场参与者将准备接受我们的邀请，在五月份的展会上实施这个项目，然后转向区域层面和活动，向大众推广该产品。
?进口替代不仅对消费者来说是一个重要话题，对企业来说也是一个重要话题。您在这方面有什么计划？?
这是 2025 年 俄罗斯莫斯科国际集约化畜牧展览会 展览会全部三天议程上最重要的主题之一。首先，主要关注点是饲料：配方、添加剂和生产技术。但在这里我们也回到了扩展概念“来自田野”，即来自植物种植者。它们为主要原材料的环境友好性和质量奠定了基础，这意味着国内的新型药物、生物和其他技术应该从它们的角度出发。
第二是生产流程。人们对进口替代以前被欧美公司使用的创新解决方案和组件有着浓厚的兴趣。市场上有这样的解决方案，我们会将其引入到我们的处理器中。第三，当然是物流和技术，使产品能够无损失地交付给最终消费者。在这里，进口替代技术也极其重要，因为这意味着食品安全，从而保护俄罗斯人民的健康。当然，我们也将以同样的方式讨论标签的紧迫问题。
展会上还有哪些新的技术解决方案？
展览会和峰会期间将首次举办农业企业和温室农场供电设备行业会议：“农业企业供电设施建设和现代化：家禽养殖、畜牧养殖和饲料生产”。在活动现场的恰亚诺夫大厅，您将能够了解用于设计、建造、现代化和重建企业能源中心（包括农业工业综合体的能源中心）的设备。这是行业降低成本、提高盈利能力战略目标框架内的一个重要领域。来自俄罗斯、白俄罗斯共和国、阿塞拜疆、土耳其、中国和伊朗的 150 多家公司将展示设备。
该展览多年来一直享有国际地位。参展国家的地域范围有多广？
俄罗斯莫斯科国际集约化畜牧展览会2025 展会继续成功赢得“国际”称号。不幸的是，现在其他组织者邀请了几个来自独联体的友好国家，并且已经获得了这样的地位。我们最初正在开拓一个庞大的国际市场。通常，我们的参与者中高达 50% 是外国代表。例如，除了周边国家外，还计划邀请伊朗、泰国和意大利的专家和参与者来访。
还有哪些创新等待着展览的参观者？
我们将高度重视农工综合体员工的补充和专业培训问题。举办“人才、出口和国际合作”会议、人力资源论坛以及“全俄农业企业人力资源领导经理代表大会”。
您认为本次活动的主要嘉宾是谁？
传统上，超过 50% 的嘉宾是首席执行官，近 10% 是创始人和企业主。但当然，该活动将引起技术人员、工程师、供应商、畜牧专家和兽医的极大兴趣。因此，我邀请企业派遣行业专家参加俄罗斯莫斯科国际集约化畜牧展览会2025，他们将从中获得很多有用的信息。
如果我们谈论领域，那么当然，展览会的参观者是植物种植者，他们今天可以在主要农作物的世界价格波动的背景下为自己发现新的销售市场。俄罗斯牲畜饲养者和饲料生产商一直对他们的产品感兴趣。人们常常错误地认为我们的主要受众只是家禽、牛肉和猪肉企业。但事实并非如此。展会和峰会的常客都是养羊人，甚至养兔人。我们的朋友既包括零售业，也包括酒店餐饮业。
中国组展机构：Ky开元集团展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，为中国外贸企业提供高效、便捷的展览服务。助力企业拓展海外市场，实现共赢发展。
下届展会时间：2025年08月25号~08月27号
展会行业：消费品
