2026年意大利里米尼国际冰淇淋、甜点及烘焙展览会：这场涵盖冰淇淋、糕点巧克力、烘焙、咖啡及披萨行业的国际盛会，将于 2026 年 1 月 23 日至 27日在里米尼展览中心举办。
SIGEP WORLD 由此巩固其作为餐饮服务行业年度首屈一指盛会的地位，持续引领行业趋势与创新。
事实上，鉴于迪拜 Gulfood 展会因斋月需求将 2026 年展期提前一个月，SIGEP WORLD 也同步调整了日程。此举旨在实现双重目标：一方面避免与其他国际展会冲突，为参展商提供更可持续的展会日程管理；另一方面通过优化参观人流（包括国内外买家），最大化商业机会。
这一战略调整印证了 IEG 对旗下所有展会项目的全球行业动态的敏锐关注。
2026 年，在里米尼这片向来以创新和 hospitality 为核心的土地上，SIGEP WORLD 将全面呈现从产品、原料、服务到设备、家具、包装解决方案及技术的全产业链生态。
参展企业将向来自全球的买家展示行业未来，而展会各领域的全球领军者将带来专属活动 —— 论坛、赛事、演示等 —— 聚焦未来趋势与尚未探索的新风味。
意大利里米尼国际冰淇淋、甜点及烘焙展览会国际冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展览会
Sigep 是世界领先的 B2B 展会，致力于甜点和咖啡餐饮服务行业。SIGEP 是发现甜点和咖啡食品服务领域新新闻、创新和趋势的必备活动：原材料和配料、机械和设备、家具、包装和服务。一个与企业和专业人士对话、讨论行业场景以及业务、网络、专业更新和分享的机会的独特聚会场所。5 天亲自体验，共同设计甜点和咖啡餐饮服务的未来。
意大利甜品冰激凌烘焙展SIGEP在业界已成为世界上冰淇淋、糕点、糖果、巧克力、及烘焙食品领域重要的展览，无论从规模，影响力还是成交和市场认可度都已达到世界之，SIGEP充分利用欧洲作为冰淇淋原始发明地，紧密围绕市场，为冰淇淋、乳品、甜食原料和加工设备在开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个绝佳的场所和机遇。伴随世界冰淇淋产业的发展壮大，展会规模也呈强烈增长之势，行业吸引力日益加大，客商越来越多，遍布全球五大洲。
这是世界食品行业首屈一指的完全市场化动作的真正意义上的商业展会的典范。展商包括：原材料及配料、机械及系统、配件及设备、产品附件介绍、包装、产品展示系统、专业培训、运输设备等等观众包括：冰淇淋生产商、糖果生产商及批发商、巧克力生产商、专业烘焙师、餐馆老板、酒吧调酒师、比萨饼制作师、批发商、意大利面制品生产商及制作师、零售商、建筑师、设计师等。
中国组展机构：Ky开元集团展览，深耕出境展览20载，荣获多项大奖，是行业知名品牌。以精准市场定位和优质服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2026年01月23号~01月27号
展会行业：休闲食品
