苏格兰的顶级食品、饮料、酒店、零售和旅游展示平台——英国哥拉斯格酒店宴会展览会，于2025年2月26日至27日在格拉斯哥SEC中心再次举办备受瞩目的苏格兰烹饪锦标赛。这项备受期待的活动为不同经验水平和行业领域的厨师提供展示他们技能的机会。
苏格兰烹饪锦标赛涵盖了现场剧院、技能竞技场和烹饪艺术等多个比赛类别，旨在激发并挑战每位参赛者的技艺、创造力和创新精神。其中，现场剧院比赛设置八个充满活力的工作站，参赛者在高速度的烹饪挑战中展示他们对经典菜肴的理解以及对新趋势的探索。而技能竞技场则为行业新手提供了学习机会，包括冷热食品制作课程和服务技能测试。
此外，烹饪艺术竞赛为厨师们提供一个展现他们创意的平台，糖艺、糕点制作、厨房储藏室等类别都吸引观众前来欣赏精美的展品。今年的比赛还引入一些新的创新竞赛项目，以吸引更多优秀的苏格兰厨师参加。
英国哥拉斯格酒店宴会展览会25年的成功离不开赞助商的支持。赞助商包括Atosa UK、Lomond Foods等多家知名企业。这些赞助商不仅为比赛提供了先进的设备和技术支持，还为参赛者提供了宝贵的资源和发展机会。
英国哥拉斯格酒店宴会展览会的成功举办不仅展示了苏格兰丰富的食品和酒店业文化，也为行业内的专业人士提供了交流与合作的机会。无论是技术趋势探索还是顶级烹饪竞赛，这里都是不可错过的盛会。
中国组展机构：Ky开元集团展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年02月
展会地点：英国
展会行业：酒店
