医院餐饮协会（HCA）成立于1948年，与英国国家医疗服务体系（NHS）的诞生同步。该协会是一个全国性的组织，代表了提供广泛食品服务的医疗保健餐饮经理，这些服务面向患者、访客和工作人员。HCA不仅关注医院内的餐饮服务，还涉及管理一系列非临床支持服务。协会在英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰设有15个分支机构，是NHS中最大的医疗保健餐饮供应商网络，并被认为是医院餐饮领域的权威声音。
作为行业内的领军者，HCA通过组织各种活动来促进创新和交流。例如，2027年的英国哥拉斯格酒店宴会展览会（ScotHot）将为参展商和参观者提供一个展示最新技术和创意解决方案的平台。英国哥拉斯格酒店宴会展览会不仅包括展示区，还有各种研讨会和竞赛，如苏格兰烹饪锦标赛，旨在提升行业标准并激励参与者。
总之，医院餐饮协会（HCA）在推动健康饮食与创新服务方面发挥着关键作用。通过组织各种活动和提供丰富的信息资源，HCA不仅促进了行业内成员之间的交流与合作，还提升了整个行业的服务水平和质量标准。
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下届展会时间：2027年02月
展会地点：英国
展会行业：酒店
