DJAZAGRO将再次成为专业人士交流和审查阿尔及利亚政府优先领域投资前景的机会,阿尔及利亚政府渴望在食品方面实现自给自足,并将其网络扩大到更广泛的非洲市场。
在为期四天的时间里,贸易展DJAZAGRO将成为所有参与者,参展商和参观者的完美场所,围绕这一战略部门进行对话,以促进阿尔及利亚的未来发展。740名参展商将出席展示他们的设备,商品和服务,并使每位参观者得到装配,加强他们的生产性投资并发展他们的经济自主权。
DZAZAGRO是一个包罗万象的活动,涵盖了与食品行业相关的所有领域,从实践和监管角度来看。
参观者和参展商将能够利用今年的三个重要活动:
“未来面包店”将连续第三年推出,自推出以来一直受到好评。
该活动的赞助商,EKIP(Taste设备制造商贸易协会)及其成员Eurofours,Diane Industries,JAC,Panem et VMI邀请您参观3号馆面包店,与我们的面包师见面!
我们的面包师从所有参展商的贡献中受益,他们提供了他们的设备,以重建一个工作烘焙设施,每天都会在展会上运营,邀请您昏迷并品尝维也纳糕点,法式长棍面包和特制面包。仅来自当地产品。
我们的Baker也很乐意回答您的问题并解释如何轻松操作这个工业烘焙设施,无需外部帮助和完全独立。
2016年,DJAZAGRO 在阿尔及利亚举办了首届食品制备专业人士竞赛。
在取得这一成功之后,今年的比赛又以新名称重新出现,但仍由Vmedia Communication组织。
糕点厨师和厨师的选择在三月初举行,每个类别的四名决赛选手将争夺奖项。
最佳糕点/巧克力厨师类别有以下四个入围名单:
Billel Ouanes
Bousaad Hadji
Khelifati Assim
Mhamed Meslem
Best Cook类别有以下四个决赛入围者:
Feliachi Noureddine
Hamiteche Younes
Lounas Hafidh
Mezouari Faycal
在业余领域,职业训练部批准的36所阿尔及利亚大学在半决赛阶段齐聚一堂,其中8所将参加DJAZAGRO的决赛:
ECOMODE(TIZI OUZOU)
CFPA ASSABT(SKIKDA)
CFPA AIN SALAH 2(TAMANRASSET)
INSFP IMAMA(TLEMCEN)
CFPA BORDJ MENAIEL 2
CFPA SAIM SAID(TIARET)
CFPA SEDDIKIA 2(ORAN)
INFSP EL KERMA(BOUMERDES)
为了鼓励和鼓励烹饪和糕点制作方面的所有这些人才,您可以在展会的每一天参观3号厅,餐饮业。
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