旅游业为WTCE 2018做好准备

　　在过去的十年里，旅游业将迎来增长。根据2018年全球旅游市场展望，该行业似乎处于稳固的上升轨道，特别是新兴市场和发展中市场的前景看好。尽管地缘政治紧张局势不容忽视，但消费者和商业信心仍然很高，这表明2018年正准备成为该行业强劲宏观经济增长的一年。

　　谈到各种运输行业，情况同样积极。根据国际航空运输协会（IATA）的数据，航空业在2018年创纪录的利润，从2017年的345亿美元增加到今年的384亿美元。尽管成本上升，但强劲的需求，效率和减少的利息支付将有助于航空公司在2018年提高净利润率。然而，不仅航空业推动了旅游业的发展。铁路旅行的改善对这个曾经衰落的行业有了巨大的推动作用，2016 - 2017年仅在英国就有17.3亿次列车行程，而邮轮行业将在2018年再次实现大幅增长，主要归功于新一代“千禧年”巡洋舰。

　　这为今年的世界旅游餐饮和船上服务博览会（WTCE?）奠定了一个充满希望的场景，于2018年4月10日至12日返回汉堡。该活动在其3,700名与会者中提供了无与伦比的交流机会，今年将扩大至四年汉堡展览中心的展厅将参展商数量增加到来自30多个国家的350多家供应商，包括阿根廷，澳大利亚，中国，丹麦，以色列，日本，墨西哥，南非，台湾和美国。

　　WTCE致力于通过比以往更多的参展商和产品创新激发新一代乘客体验。参观者可以在活动中看到各种类别的产品，包括食品和饮料，卫生，运输和物流，包装，旅游零售，乘客舒适，玩具和游戏，以及许多以前从未见过的推出产品。

　　预计今年活动中参展商代表人数增加的一个类别是小吃。WTCE组织者最近的研究表明，甜味和咸味小吃占航空公司最受欢迎的五大食品中的两种。船上消费对零食的兴趣来自于船上购买的增长为旅行社带来新的挑战和机会，以推动辅助收入并满足广泛的消费者偏好。

　　2018年参展商亮点

　　许多专门从事零食的公司已经签约展示他们的最新产品，包括英国的NIBNIBs，2018年的新参展商，将为游客提供尝试其优质迷你面包棒和grissini，饼干和获奖的机会椰子迷你饼干。Italcarelli di P Lopez Srl将展示Un Due Tris Merenda，这是一种专为儿童设计的新营养零食。萨拉米香肠，熟火腿或脆脆面包棒均采用100％苹果酱制成，为外出吃零食提供美味营养的选择。BitesWeLove此次活动还将展出其中包含各种成分的健康坚果零食，如干烤tamari杏仁，盐渍鹰嘴豆，天然甜芒果干或黑巧克力纽扣。其Pecan Boo，Chili Con Karma和Cheeky Apricot小吃系列采用可持续的可完全生物降解的塑料包装，以确保产品既健康又最大限度地减少浪费和对环境的破坏。

　　今年回归展会的将是众多业内知名的乘客体验产品和解决方案供应商。gategroup将提供广泛的产品和解决方案，用于餐饮和酒店，配置和物流以及船上服务。该公司的产品范围涵盖服务设备，舒适物品和包装以及优质的便利设施和分布式食品和饮料解决方案。同时卷土重来的还有LSG集团旗下的综合业务LSG Sky Chefs（公司的核心餐饮公司），设备专家Spiriant，物流专家SkylogistiX，Oakfield Farms Solutions的创新包装食品，以及Retail inMotion的最新零售和技术概念。全球领先的船上产品和服务供应商Kaelis On Board Services也将重点展示其在舒适套件，毯子和商务餐具方面的最新发展。

　　除了知名的参展商外，今年的展会还将迎来众多新公司的参与。在新的参展商村都作了改进，今年的扩大，将包括专用于整个大厅A1-A4首次参展四个区。这些区域非常受游客欢迎，因为他们经常会展示买家可能无法看到的新产品和商家。在这些村庄参展的公司包括Avantgarde Spirits Company GmbH，一家波希米亚饮料公司，提供高品质的即饮经典鸡尾酒，Carelian Caviar，一种可持续和100％天然优质鱼子酱品牌，在芬兰农场的清澈的北欧水域生产，澳大利亚优质餐具供应商Inflight Equipment International（iei）和江阴UTA-TECH是一家特殊的机上和旅游产品供应商，提供一系列可旋转的一次性生物塑料餐具，餐具和防滑托盘垫。

　　在展览的其他地方脱颖而出，将有一系列指定区域，使访客能够轻松识别他们感兴趣的产品和服务。为全新产品提供通话时间将是WTCE 的新功能，它将展示过去12个月或更短时间内推向市场的产品和创新。

　　专注于世界旅游零售将重返A4大厅，买家可以在这里仔细阅读各种产品以供机上购买。这些独特的旅行零售产品可为航空公司的船上产品增加重要的差异点，并帮助运营商将其品牌与其他产品区分开来。今年参展的参展商包括各种奢侈品和高端产品的供应商，如Animaux，Bottega SpA，Butlers Chocolates和Ladurée。产品包括珠宝，手表，服装，香水，化妆品，葡萄酒和烈酒以及电子产品等。该地区还将举办受欢迎的Gebr。海涅曼网络吧，这将为参观者和参展商提供通过一系列品牌网络会议建立网络，开展业务和体验旅游零售业未来的机会。

　　指定的路径还将使访客能够快速识别与铁路部门相关的供应商。Rail Trail由对铁路部门特别感兴趣的公司组成，将引领感兴趣的运营商进入这些特定的业务，包括提供高品质厨房和餐饮设备的瑞典供应商August Lundh，该设备专为旅游餐饮业而设，Les Grands Chais de France是世界领先的法国葡萄酒和烈酒商家之一，SKYPRO是一家全球品牌，为旅游专业人士提供各种鞋子，制服和配饰。

　　同样为游客提供无与伦比的空中，铁路和邮轮运营灵感将成为今年的Taste of Travel Theatre。行业内一些最优秀的船上厨师的现场演示和尖端演示将旨在向观众介绍该行业的未来，鼓励他们思考当前和即将到来的趋势，并敦促他们了解如何最好地提升乘客经验。代表们还将有机会参加每天12:30至13:00举行的品尝和抽样会议。

　　与Onboard Hospitality合作，由长期的行业顾问Jo Austin管理，今年的计划包括一流的世界级厨师，鼓舞人心的主持人和行业高端人士。第一天开始，前竞争对手和现任Bocuse d'Or评委Sturla Birgisson将在冰岛品味会上发表演讲，解释他如何为Icelandair Saga Class推出全新清爽的菜单，专注于纯净，清新，简单和道德的烹饪。JLV的Jan Vales和Martin Janura是欧洲最古老的餐饮公司之一，与捷克共和国厨师协会主席Morislav Kubec一起，将继续在Rails上展示美食，同时了解捷克铁路上的现代餐饮概念。

　　其他主题也将在剧院中展开，包括由名厨和获奖作家Valentina Harris主持的地中海饮食之力和超级食品的崛起，由Posh Pasty公司的James Strawbridge提供关于超级食品如何成为可能的会议用于开发热门美味产品的新产品。

　　与以往一样，建立关系是今年活动的重点，WTCE 2018将会引入新的和改进的网络设施，以确保所有与会者能够轻松地启动和执行富有成效的业务讨论，并最大限度地延长他们今年春天在汉堡度过的时间。

　　该WTCE商务会议中心就是这样一个另外，提供了与会者一个专门的地方，以保持与重要客户的会议。贵宾航空公司和铁路参与者将优先预订位于A2大厅的新枢纽，并提供在展会上开展业务的理想场所。帮助建立关系也是改进的“我的活动”工具，它允许与会者在4月份之前通过标记主要参展商参观或参加Taste of Travel会议来提前计划。参观者和参展商都可以浏览参与公司和参与者的完整列表，建立联系并预先安排会议，以提高效率并最大化在汉堡展会上花费的时间。

　　保持领先地位

　　在过去的五年中，旅游业在乘客出行方式上见证了整个行业的变化 - 并且还有进一步的巨大变化。因此，出现了新的趋势和挑战，将在今年的教育计划中详细讨论。

　　这将于2018年4月9日举行的乘客体验会议（PEC）启动，该会议将探讨关键旅游趋势对航空和铁路行业的影响。针对来自航空公司，铁路和整个行业供应链的高级战略家，该会议将汇集来自航空公司，飞机制造商，原始设备制造商，供应商和设计组织的专家和有远见的人士，为代表们提供发现创新解决方案，听取新想法和识别乘客体验，船上环境和服务发展的下一步。

　　一场激动人心的全体会议将探讨下一代交通解决方案的融合以及如何解决这些前沿问题，同时也将推动主流航空和铁路运营的船上和乘客体验创新。接下来是三个突破流，将在当天余下的时间内同时运行：融合和移动性; 可持续性和灵活性以及个性化旅程。

　　每个流程都将展示一些业界最具启发性的高级领导人，讨论这些问题，并研究数字中断和连接如何能够更好地改善未来乘客体验的各个方面。目前已确认参加的演讲嘉宾包括波音公司差异化战略总监Blake Emery，Thomas Cook航空公司客舱优质产品经理Rosalyn Gough，葡萄牙航空公司飞行和地面产品负责人Joel Fragata，产品经理Madeleine Braun KLM的世界商务舱和新西兰航空公司的运营交付负责人Alan Gaskin等。

　　受欢迎的行业网络派对将在乘客体验会议之后举行，为业内专业人士提供机会，在轻松愉快的环境中结识新朋友并建立新的业务联系。

　　另外两项活动将完成2018年乘客体验周阵容。除了乘客体验会议和WTCE之外，飞机内饰博览会将于2018年4月10日至12日在汉堡展览中心举行，为航空公司和供应链的与会者提供机会，为客舱内饰提供最新的创新，技术和产品。 ，机上娱乐和乘客舒适行业。完成该计划将是全新的乘客技术解决方案 （PTS）活动将为航空公司和铁路运营商提供与移动计划，IT解决方案，大数据和分析技术，机上支付技术，数字营销服务和提供乘客技术最新发展的公司建立联系的机会。航空软件。

　　随着四个乘客体验周活动在同一个屋檐下举行，汉堡展览中心真正为航空，铁路，长途汽车和游轮行业的运营商提供了发现最新机舱创新的地方，使他们能够创造最佳的乘客体验。行业。

　　WTCE仍然是世界上国际，包机和区域航空公司和铁路运营商以及邮轮和客车公司买家的头号活动。它还提供了一个独特的平台，可以查看最新的产品和创新，从专家见解和建议中获益，并与同行建立联系。

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