通过专家的眼睛仔细研究埃及的食品和饮料行业

　　百事公司首席执行官穆罕默德谢尔巴亚（Mohamed Shelbaya），他分享了他对该行业表现的见解以及他对2018年的期望。

　　您对即将到来的一年中的目标增长率有何期望？

　　百事公司认为埃及是一个历史悠久，资源多样化的国家，这是一个非常光明的未来。在过去的一段时间里，已经进行了几项改革，并取得了几个重要的里程碑。虽然一些采取的措施在短期内表现出较少的积极影响，并给消费者带来经济压力，但人们期望从长远来看，他们会积聚更有利的环境。

　　正如国际机构和信用评级机构所报告的那样，埃及的宏观指标表明，该国的临时增长率正在提高。根据国家信息服务，埃及的投资组合今年已达到160亿美元，外国直接投资增长了13％。商业部门未来计划在生产过程中依赖当地组成部分，这也得益于汇率差异和英镑兑美元汇率的下降。

　　我们审议了政府最近为支持中小企业所做的努力，并提出了一个对市场具有重要价值的金融包容性概念，特别是在这个阶段。

　　在我看来，在可持续和更加商业化运营的基础设施的支持下，具有竞争力和包容性的私营部门至关重要。此外，通过公平和更有利的商业环境实现，是经济增长和创造就业机会的关键引擎。

　　我们对埃及的潜力充满信心，我们正在通过我们的“有目的的绩效”战略来证明公共和私营部门正在携手合作，以确保所有埃及人的福祉。PWP是我们的基本信念，即我们公司的成功与我们周围世界的可持续性密不可分。然而，该部门面临的基本挑战之一体现在教育系统规定与就业市场要求之间的不匹配。因此，百事公司一直致力于通过一系列投资年轻口径，创建创业生态系统和促进创新的举措来发展和赋予青年权力。所有这些都以对社会需求负责和响应的方式提供。

　　能够有力参与这一增长的主要部门是什么？

　　去年实现的增长高于预期，因此2017年第一季度的GDP增长率从3.6％加速至4.3％。当然，这主要是制造业，建筑业，旅游业和零售业，以及增加的外国直接投资增长了13％。快速消费品（FMCG）仅占埃及国内生产总值的15.7％，2015/2016年估计市值为292亿美元，多年来逐渐增加。快速消费品行业充满活力，具有丰富的出口潜力。此外，工业和农业部门对于有效实现可持续增长至关重要。

　　因此，农业部门在支持国民收入，实现粮食安全和为众多重要行业提供原材料方面发挥着重要作用。百事公司多年前就抓住了这个行业的重要性。因此，我们与3000名埃及农民合作，有效地培育了40,000英亩的农田（埃及是百事公司在世界任何地方的第三大农业项目），用100％当地生产的马铃薯生产小吃。

　　您对通胀和利率有何看法？

　　当然，第一波浪潮很难，并对埃及的所有企业和个人产生了影响。但是，我坚信经济正在强劲复苏。该意见是根据国际货币基金组织，世界银行和信用评级机构等国际组织的报告形成的。改革尚未证明其所有成果。但是，我个人认为2018年埃及经济将会出现显着增长。这些数字还证明，由于埃及中央银行（CBE）仍致力于实现其控制通胀的目标，预计通胀率将在2018年12月结束的季度内下降至约13％。我们甚至在2017年以良好的数字结束， 2017年12月通货膨胀率达到21.9％（根据中央公共动员和统计局的数据）。

　　关于利率，高度暗示CBE将维持利率不变，理由是仍将高通胀作为央行推迟放松政策的原因。但是，这并不意味着它不在政府的议程上，而只是时间问题。

　　F＆B部门即将到来的主要计划是什么？

　　食品和饮料行业被认为是领先的行业之一。根据非石油相关的投资热点，餐饮业被评为2017年5月发布的新投资法中的一个利益部门。利润丰厚，埃及是世界前25大市场之一（根据2017年非洲竞争力报告） ）。

　　食品和饮料行业极具活力，具有巨大的出口潜力。从此以后，我们预计该行业将承受增长，主要是由于政府新采用的方向。政府一直在努力监督市场，保证整个埃及的公平和质量。除了建立埃及国家清洁生产中心（ENCPC）外，还要保证和监督埃及餐饮业所有运营公司的整体质量。

　　我们还看到埃及有可能成为中东和北非地区的主要出口中心，扩大生产并提高质量。

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