诺丁汉大学将在Food Matters Live上展示世界领先的食品和饮料研究

　　今年秋天，诺丁汉大学将在伦敦举行的Food Matters Live展览会上展示一些世界领先的食品和饮料研究。Food Matters Live是一个庞大的跨行业活动，汇集了600多个组织和领先的专业人士，涉及从零售到营养，制造到医疗保健的各个领域。

　　来自诺丁汉大学的健康与营养科学学者将再次参加此次展览，分享他们在阿尔茨海默氏症预防，肥胖危机，过敏和不耐受意识等紧迫问题上的专业知识和相关研究成果。

　　健康科学界普遍认为，我们必须开始适应不断变化的人口统计数据。诺丁汉大学的Andrew Murton教授是一位学者，他将举办关于衰老及其相关疾病的研讨会，以及饮食改变如何能够显着减少这些疾病的发病。

　　Ian Macdonald教授还将通过探索促进心脏健康营养的研究和开发，举办一场关注激发饮食变化的研讨会。

　　可持续粮食生产同样具有越来越重要的意义，许多活动的研讨会都集中在制造食品的替代方法上。诺丁汉大学将再次由营养科学负责人Andy Salter教授代表，他将介绍他现有食品生产方法的替代方案，介绍使用昆虫进食和动物饲料的可能性。

　　大学今年重返大学，为营养与健康科学提供更多独特的见解。除了了解品味背后的科学课程外，大学学者还将展示最近的发展和最新研究，为未来提供食物，健康和可持续营养之间的联系。

　　该大学的展览专注于土壤与健康过程，将展示从初级生产到消费者健康和学术发现的临床应用的旅程。大学将揭示一个资源节约型的食品生产供应链的最新发展，开发安全可靠的食品生产供应链，并建立21倍一个创新的，有弹性的食品供应链ST世纪的人口。

　　研究企业和研究服务主任George Baxter博士解释说：“诺丁汉大学长期以来一直是食品和饮料行业研究的先驱，提供从土壤到健康的整个行业的广泛专业知识。我们总是有兴趣与那些热衷于与我们合作的企业会面，并期待在Food Matters Live上与他们会面。”

　　凡本网注明“来源：Ky开元集团国际展览导航”的所有作品，版权均属于Ky开元集团国际展览导航，转载请注明。

　　凡注明为其它来源的信息，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表Ky开元集团国际展览导航赞同其观点及对其真实性负责。