政治和经济方面的不确定因素未能削弱营养行业的乐观情绪,专门针对全球营养保健品“Vitafoods Europe 2017”进行的研究表明。
有人猜测英国脱欧等政治冲击将对该行业产生影响。但Vitafoods Europe的组织者(于5月9日至11日在日内瓦Palexpo举行)的研究描绘了一幅压倒性的积极图景,对消费者意识和发展中市场的兴趣令人兴奋。
参加活动的人*被问及他们对销售业绩和盈利能力方面的未来发展情况。近十分之九(88%)的人表示他们感到非常积极或非常积极。当去年提出同样的问题时,87%的人表示他们非常或非常积极,这表明行业乐观情绪在过去的12个月里没有减少。
欧洲全球健康与营养网络常务董事Chris Lee表示:
“这是我们行业的弹性和足智多谋的一个标志,即使在政治不确定的时期,公司也在关注机遇而不是问题。随着消费者对营养,世界各地开放的市场以及新兴的创新成分越来越感兴趣,有很多令人兴奋的事情。Vitafoods Europe帮助游客了解这些机会并充分利用这些机会。但是,总会有挑战,我们的一部分职责是支持行业迎接它们。”
鉴于乐观的情绪,今年的全球营养保健品Vitafoods Europe预计将成为有史以来最大的一次。第一次活动于1997年举行,共有100家参展商,仅有1000多名与会者参加。今年预计将有超过1000家参展商和超过18,500名参观者。Vitafoods Europe的地位也在增长。对于那些想要开展业务,寻找新成分和产品,在全球营养保健行业学习和建立网络的人来说,它已经成为一个坚定的基础。他们将获得四个主要市场领域的一系列景点:原料和原材料,品牌成品,合同制造和自有品牌,以及服务和设备。
帮助行业探索机遇
除了作为一项重要的采购活动外,Vitafoods Europe还帮助游客充分利用机遇并克服挑战。主要贸易展和新近改造的Vitafoods教育计划都提供了丰富的专家建议。
当被问及为其公司提供三个最大的机会时,超过一半的受访者(53%)认为消费者对营养的认识有所提高,高于去年的50%,三分之一(33%)选择了发展中市场的增长,从24%。十分之四(41%)的人通过新成分引用创新。Vitafoods Europe是探索和探索这些机会的地方。年复一年,企业将此次活动作为发布平台,将在今年的活动中展出和展示数百种新成分,其中90种仅在新成分区展出。
新产品区也将展示大量创新,而Springboard Pavilion将为营养领域最前沿的企业家提供一个空间。对于喜欢一口大小信息的游客,独特的Vitafoods Launchpad将提供关于最新产品和成分的简明,高度集中的参展商演示。
新的2017年,Vitafoods创新中心与分析和实现相结合,将提供有关产品开发,科学营销,许可机会,监管和市场准入的免费咨询。与NutriMarketing合作的创新之旅的参观者将能够参观精心挑选的参展商。对于那些喜欢自己寻找方式的人来说,四条自导探索路径将向运动营养供应商展示道路;新参展商;参展商寻找经销商;和建议和专业知识。
去年,五分之一的欧洲Vitafoods参观者将益生菌列为他们最感兴趣的类别之一,这将成为新的益生菌资源中心与国际益生菌协会合作的重点。这个专门的知识中心将使参观者了解有关益生菌的所有知识,从最新的技术突破到消费者趋势分析。
除了展示新产品和成分外,Vitafoods Europe还帮助参观者更多地了解他们所在的市场,数百名行业人士提供有价值的商业见解,并解决复杂的法律,法规和道德问题。在市场和趋势概述中,Innova Market Insights的专家将介绍最新的创新和新兴行业趋势。主题将包括2017年十大趋势,认知健康和心脏健康。Vitafoods Center Stage的参观者将听取包括辉瑞消费者保健公司Inga Koehler在内的专家发言人的讲话,他们将解决欧洲维生素和矿物质的上限问题。
同时,Life Stages Theatre将审查一个人生命阶段所需的定制营养需求。在其他地方,参展商演示剧院将展示来自全球众多参展商的35场演讲。来自世界各地的专家也将通过海报展示分享临床试验和研究项目的成果。
对于那些享受竞争优势的人来说,Vitafoods Venture Den将是一个非正式的,快节奏的投球竞赛,旨在为寻求筹集资金和建立战略合作伙伴关系的创业企业。15家经过专业筛选的公司将在NCN投资者会议上与营养资本网络联合寻求投资者或战略合作伙伴。同时,NutraIngredients奖将第三次举行。
Vitafoods Europe非常具有全球性。去年参观者来自114个不同的国家,今年的活动将主办来自六大洲的公司和成分。将有12个国际展馆,比以往任何时候都更多,首次为来自德国和加拿大的参展商提供专用空间。
帮助企业解决问题
除了允许公司探索和了解机会外,Vitafoods Europe还帮助他们应对所面临的挑战。
调查显示,其中最重要的是更严格的监管,44%的受访者认为这是一项挑战。如果访问者对规范,认证,市场研究或产品开发有任何疑问,将能够与咨询中心的专家进行一对一的咨询。同时,Vitafoods Center Stage将主持关于欧盟法规对原料行业创新的影响的主题小组讨论。发言人将包括欧盟特色食品配料欧盟事务经理Petr Mensik和欧洲食品饮料公司食品政策,科学和研发总监Beate Kettlitz。
Vitafoods欧洲教育计划,为每个人的需求量身定制的内容
该Vitafoods欧洲教育计划将在展会一起运行。之前被称为Vitafoods Europe Conference,它将提供有针对性的高价值内容,专注于代表的个人业务角色。
根据去年的反馈意见,该计划将分为三个不同的平台,使代表们能够更灵活地访问符合其特定兴趣领域的内容。对于那些寻求高水平技术知识的人来说,将有七个研发论坛这将展示最新的应用营养科学。每一种都将致力于特定成分:Omega-3s,植物甾醇,多酚,维生素,膳食纤维,蛋白质和来自印度的成分。论坛将由世界领先的专家提供,其中包括慕尼黑路德维希马克西米利安大学的Clemens von Schacky教授,他将解释“为什么你想要一个高HS-Omega-3指数”和Anna-Marjah Aura博士芬兰VTT技术研究中心将讨论膳食纤维,肠道微生物组相互作用。
一系列商业研讨会将为管理层和销售与营销高级专业人士提供业务增长,市场准入和简化供应链的最佳实践。每届会议将重点关注以下四个关键领域之一:成分登记和监管;市场见解和趋势;市场营销策略;和植物药。演讲嘉宾包括罗马大学医学院教授,维多利亚·西拉诺教授,以及EFSA科学委员会植物学工作组主席。
在国际益生菌协会的协助下制作的为期一天的益生菌峰会将探讨当前的市场和监管环境,以及研发的最新发展。发言人将包括新的IPA欧盟执行董事Rosanna Pecere和圣保罗大学的Michael Messora教授。
关注未来趋势
Vitafoods Europe的部分作用是帮助行业为即将到来的机会做好准备,调查显示个性化营养是下一个需要关注的大趋势。
参观者被问及他们认为这是该行业最重要的三大趋势。在短期内(未来12个月),五分之一的受访者(19%)选择了个性化营养。然而,当他们被要求考虑长期(未来三年)时,超过三分之一(35%)认为这是一个重要的趋势。这些数字反映了新的可能性的出现,如个性化饮食指南,可穿戴技术和基于遗传测试的个性化营养。
这些将是Vitafoods Europe教育计划商业研讨会讨论的主题之一,英国New Nutrition Business的专家解释了为什么“个性化是新常态”。在展览中,它将成为小组讨论的焦点。标题为“设计健康:个性化营养的未来”,演讲者将包括日内瓦大学医学院全球健康研究所的Astrid Stuckelberger博士。
回归大众需求
当然,近年来受到重创的许多景点将在2017年的Vitafoods Europe卷土重来。
在2015年成功首次亮相后,与Omega-3专家联合运营的Omega-3资源中心,GOED(全球EPA和DHA Omega-3组织)已成为一个受欢迎的吸引力。参观者将能够听到关于市场趋势和最新研发的专家演讲,包括目前关于Omega-3在人体生理学中的作用的专家思考。他们还可以从GOED成员那里采集各种成分和产品。
运动营养作为一个类别的增长近年来已经成为一个重要的行业成功案例,并将成为今年活动的重点。欧洲专业运动营养联盟(ESSNA)主席Adam Carey博士将主持关于Vitafoods Center Stage的题为“运动营养创新的新时代”的小组讨论。更多专家将在2016年成功首次亮相的运动营养区。今年该区将由Friesland Campina DMVD赞助,并将包括产品陈列柜和采样栏。参观者还可以获得一对一的运动营养调节建议,特别是运动营养补充剂。
其他受欢迎的特征在2017年返回包括Vitafoods品鉴中心,在这里与会者将能够体验到新的功能性食品和饮料特定的健康需求,而包装创新中心,将覆盖在包装技术的进步,重点是设计,交付系统,便利,标签和可持续性。
无论您如何看待世界上还有其他事情,毫无疑问,这是营养行业的一个激动人心的时刻。凭借展出的各种新成分,以及获得专家建议和最新科学信息,Vitafoods Europe是您探索未来商机的好地方。
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