特色食品协会为2018年冬季花式食品展带来种子和薯条

　　特色食品协会与总部位于米兰的Seeds＆Chips建立了新的合作关系，该组织以为食品创新者和创业公司提供连接和协作的论坛而闻名。该组织每年举办一次全球食品创新峰会，吸引了来自世界各地的数千名演讲者，参展商和参观者前往米兰。Seeds＆Chips还与数百家初创公司合作，推出了一系列产品和概念。

　　作为这种关系的一部分，Seeds＆Chips将参加特色食品协会2018年在旧金山举办的冬季花式食品展。他们将于1月23日星期二上午11:30举办题为“扰乱食物系统：从农场到餐桌的创新”的研讨会，并将赞助两个较短的演讲，作为该节目的激动人心谈话会议的一部分，同样在23日。Seeds＆Chips还将与会者联系到展厅特色区域的食品解决方案，带来独特的360°视角，突出挑战，讨论趋势并探索投资。

　　“Seeds＆Chips解决了影响食物链的全球性问题，例如世界人口增加，气候变化，资源稀缺以及选择和购买过程的变化。这些都是SFA成员的重要问题，”SFA总裁Phil Kafarakis说。“拥有Seeds＆Chips帮助我们扩展Winter Fancy Food Show的价值是我们合作的第一步。随着我们进一步发展这种关系，我们计划通过Seeds＆Chips网络吸引更多创新者和企业家，并为SFA成员提供更多内容。”

　　正如Seeds＆Chips的创始人兼董事长Marco Gualtieri解释的那样，“来自世界各地的创业公司，公司，加速器和孵化器将他们的想法和解决方案带到Seeds＆Chips的桌面上，所有这些都是通过创新的线索联系起来的，这是定义食物世界的关键。每个人都可以持续获取。”

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