在2018年美国冬季特色食品展上，不要错过会议和会谈

? ? 由专业食品协会提供的第43届年度冬季花式食品展仅仅几周之后，SFA很自豪地宣布今年不容错过的Super Sessions和Excite会谈。凭借超过20小时的教育节目，2018年的节目将开始教育和激励。

? ??“我们的目标是超越展会范围，为会员和与会者带来最好的演讲者和最重要的话题，”特色食品协会会长Phil Kafarakis说。“我们希望每个人都有机会与专业食品行业的思想领袖和决策者建立联系，走出展会，感受到开明，有能力和自信。”

今年的节目将有三场超级赛事：

• 亚马逊，阿里巴巴和角落商店：特色食品销售的新模式。科尔尼高级合伙人戴夫 唐南（Dave Donnan）将深入探讨价值观念，有意义的互动愿望以及千禧一代的购物习惯如何改变每个人购买食物的方式。

• 买方专家组：销售专业。该小组由超市大师Phil Lempert主持，以零售商业服务/Ahold的Jacqueline Ross为特色;理查德塔罗夫，峡谷市场;Wawa，Lynn Hochberg;Shipley Harley Butler;Jeremy Gosch，Hy-Vee。该集团将深入研究不断变化的特色食品领域，了解不同渠道的销售额，消费者的需求以及未来销售特色食品需要采取的措施。

• 破坏或被打乱：在创新者的思想中。特色食品协会主席Phil Kafarakis将与行业梦想家进行对话，其中包括KitchenTown创始人Rusty Schwartz;Pradeep Elankumaran，Farmstead的首席执行官兼联合创始人;Etyond Brown，Beyond Meat的创始人兼首席执行官;和成年人的创造者Shannon Allen。该小组将讨论启动破坏性范式的风险和机遇，并分享那些应对其渠道中断的人的观点。

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