迪拜食品展以“食物世界”推动行业发展

　　全球食品行业动力品牌Gulfood--全球最大的年度食品和饮料贸易展览会正在筹备其第24届国际行业论坛，该展览将于2019年2月17日至21日在迪拜世界贸易中心（DWTC）举行。作为设定和发展全球食品贸易趋势的战略中心，其广泛性和深度赢得了国际赞誉。迪拜国际食品及酒店设备展组织者DWTC已经发起了另一轮展示创新，以确活动始终处于行业领先地位。众多新功能和举措为迪拜国际食品、食品设备及酒店设备展提供了基础，

　　迪拜食品展的参观者将汇聚一堂，在占地超过1,000,000平方英尺的展会现场，有5,000家参展商和120个国家展团在八个主要市场领域竞争：饮料、乳制品、脂肪和油、豆类和谷物、健康、肉类和家禽、动力品牌、世界粮食。

　　由世界著名厨师倡导，以“世界食品”为主题，Gulfood 2019将展示全球多样化的“食品”，有众多米其林星级厨师参加全新的世界口味比赛。许多最大的国家展团已经承诺参加比赛，包括法国、德国、西班牙、日本和巴西。

　　消费者对健康食品的选择和其他偏好形成的主题讨论将在2月18日至20日的海湾食品创新峰会中涌现。此次峰会将为全球餐饮业现状和经济展望提供三天的高水平行业讨论。从行业颠覆者到包括联合国世界粮食计划署在内的主要全球实体，峰会将与全球知名厨师和行业领导者就挑战展开深入讨论和独家问答环节。向当地市场引入突破性概念。

　　另外，2019年迪拜国际食品及酒店设备展还包括一系列身临其境的功能，旨在反映行业趋势，增强游客体验并促进更多商机，为展会带来新动力，新功能包括CxO俱乐部、初创计划、烧烤大师比赛、茶馆和专属健康实验室。“我们很高兴能在世界上领先的餐饮大会上为独特美味的烹饪做法做出贡献，”主厨Orelle说，“我们的使命是与世界分享我们对美式烧烤的知识和热情，并打算展示我们的招牌烟熏肉的日常生产程序。”

　　该展会的新启动计划将有来自世界各地的50多位企业家展示他们对国际餐饮业不断增长的影响力，并将展出一系列关于餐饮业初创企业主题的会议。“作为全球行业先锋，迪拜食品展继续强调其引领潮流的地位，2019年的展会提高了标准。除了增加新市场机会的潜力外，所提供内容的多样性和新的沉浸式体验将使游客能够充分利用他们的到访，同时确保参展商继续接触他们最希望见到的观众”LohMirmand补充道。

　　预计未来两年人口和旅游业的增长将推动该地区的粮食需求和消费。到2020年，海湾合作委员会的粮食进口量预计将翻一番，达到531亿美元。迪拜世界贸易中心（DWTC）在特色食品展上宣布，计划在2019年推出自有品牌和中东许可（PRIME），以扩大B2B行业活动在海湾地区的势力。PRIME将专注于两个核心CPG产品线：食品和饮料商品，如包装食品和饮料、冷冻食品和即食食品、增值产品、专业生产线和宠物食品; 其他非食品项目，包括清洁产品和用品、个人卫生、工业和专业护理、化妆品、婴儿护理和合同包装。迪拜世界贸易中心相信Gulfood 2019将会吸引来自193个国家的98,000名参与者，加上清真食品区域和探索区，这充分体现了产业创新，DWTC再次成功地扩大展会的规模和实力。

　　相关展会介绍：

　　美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会

　　香港国际食品及饮料、餐厅及酒店用品展览会

　　泰国曼谷国际亚洲世界食品展览会

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